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Séchoirs à pâtes Pour une production de pâtes sèches
Séchoirs à pâtes Pour une production de pâtes sèches
Les séchoirs à pâtes sont conçus pour les professionnels souhaitant produire une gamme de pâtes sèches, y compris des raviolis. Ils offrent polyvalence, performance et maîtrise de la production grâce à une programmation simplifiée ou étendue.
- Modèles EC8, EC12, EC24 : Chargement type armoire, réglage de la température, cycle à froid possible, gestion des temps d'inversion du flux de ventilation (EC12 et EC24), enregistrement du programme de séchage, gestion du temps total du programme.
- Modèles EC26, EC25, EC50, EC100, EC200 : Chargement type armoire (EC26) ou claies empilées sur chariot à roulettes (autres modèles), programmateur DRYER20, réglage de la température, cycle à froid possible, gestion des temps d'inversion du flux de ventilation, enregistrement du programme de séchage, gestion du temps total du programme, gestion de l'hydrométrie, démarrage différé, bibliothèque de programmes, capacité jusqu'à 200 kg de produits frais.
- Installation dans vos locaux
- Accompagnement et formation à la conduite
- Assistance à l'exploitation pour optimisation
- Garantie de 12 mois
- Location à partir de 120 € HT/mois avec pack services inclus.
- Contact : 1 rue de la Cave, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Téléphone : +33 371 400 000, Email : [email protected], Site web : www.moulinsalmapro.com
Extraits du catalogue
ALMA!Séchoirs à pâtes Pour une production de pâtes sèches
Ouvrir le catalogue en page 1
Conçu pour les professionnels désireux de proposer une gamme de pâtes sèches. • Utilisé pour une gamme de pâtes sèches • Nécessaire pour une production de raviolis entre les phases de pasteurisation et de mise en barquettes. • Capacité du séchoir : jusqu’à 200 kg de produits frais* * Les débits sont exprimés en kg de produit frais, ils peuvent varier selon l’humidité de la pâte, la propriété des farines/semoules utilisées, leur contenance en eau et les conditions d’environnement de la pièce où se situe le séchoir. MAÎTRISE DE LA PRODUCTION SÉCHOIRS PROGRAMMATION SIMPLIFIÉE • Mode de chargement...
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Séchoirs à programmation étendue Séchoirs à programmation simplifiée SERVICES > Installation dans vos locaux > Accompagnement et formation à la conduite > Assistance à l’exploitation pour l’optimisation > Garantie 12 mois s pack service inclus
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1 rue de la Cave 26260 SAINT-DONAT-SUR-L’HERBASSE MOBILE-ALT +33 371 400 000 ✉ [email protected] ߒ www.moulinsalmapro
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