SENSORS FOR FOOD AND BIOPHARMA. Turbidimètre pour turbidité relative ITM-51 Domaine d’application / emploi prévu · Mesure relative de la turbidité de fluides de turbidités moyennes à élevées (équivalent à entre 200 et 300 000 NTU) Exemples d’application · Séparation de phases de produit (par exemple : lactosérum – crème – lait) · Refoulement du NEP (surveillance de la présence de résidus de produits dans l’eau de pré-rinçage) · Récolte de levure dans la brasserie · Contrôle de la qualité · Surveillance de ruptures sur les filtres et joints Conception hygiénique / raccord de process · Des manchons à souder / adaptateurs du système CLEANadapt de Negele ou le tube à souder EHG-.../ 1/2" permettent d’obtenir une configuration de montage optimisant le flux, hygiénique et facilement stérilisable. · CIP / SIP jusqu’à 140 °C / 120 minutes maximum · Toutes les pièces entrant en contact avec le produit sont conformes FDA · Capteur entièrement en inox · Optique en saphir extrêmement résistant · Connexion procédé G1/2" hygiénique, Tri-Clamp ou Varivent, entre autres disponibles : adaptateur pour standard laitier (DIN 11851), DRD, APV (Voir Information produit CLEANadapt) · Modèle avec homologation 3-A disponible (Tri-Clamp) Caractéristiques particulières / avantages · Capteur encastré · Aucune influence des réflexions par diamètres nominaux réduits ou surfaces électropolies. · Aucune dépendance à la couleur (longueur d’onde : 860 nm) · Diamètre minimum de tuyauterie DN 25 · Haute répétabilité : ≤ 1 % de la valeur finale · Sortie de commutation (point de commutation et hystérésis librement réglables) · Sortie analogique 4 à 20 mA librement réglable · Deux plages de mesure commutables de l’extérieur Options / accessoires · · · · Connexion électrique par connecteur M12 Câble préconfectionné pour connecteur M12 Version séparée avec jusqu’à 30 m de longueur du câble Modules d’affichage Simple User Interface (SUI) et Large User Interface (LUI) Principe de fonctionnement Capteur Récepteur Emetteur Principe de fonctionnement du turbidimètre pour turbidité relative Une diode projette de la lumière infrarouge dans le fluide. Les particules suspendues dans le fluide reflètent la lumière projetée qui est détectée par la diode réceptrice (procédé appelé « rétrodiffusion de la lumière »). Le module électronique calcule à partir du signal réceptionné la turbidité re

Caractéristiques techniques | Consignes Caractéristiques techniques Raccordement mécanique / consignes de montage ■ Assurer que la conduite sur laquelle le capteur est monté est toujours complètement remplie. De l'air ou des bulles d'air engendrent de la turbidité et faussent ainsi la mesure. Il faut donc opter de préférence pour un montage sur une conduite ascendante. ■ Le manchon est correctement soudé quand l'axe médian de l'appareil est dirigé vers le côté du raccord électrique dans le sens du débit. ■ En cas d'un montage sur des conduites horizontales avec alignement vertical vers le haut...

Schémas cotés ITM-51 avec orientation verticale de la tête ITM-51 avec orientation horizontale de la tête Dimensions Varivent Dimensions Tri-Clamp Conditions pour un point de mesure conforme à la norme 3-A 46-03 ■ Les capteurs ITM-51 / ITM-51R avec connexion procédé TCx et TLx fabriqués en série sont conformes 3-A. ■ Le capteur convient pour les processus de CIP / SIP 140 °C / 120 minutes maximum. ■ Une surveillance des fuites internes signale toute incursion de liquide dans le capteur. ■ Position de montage : observer les instructions correspondantes de la norme 3-A applicable concernant la...

Schémas cotés | Remarques ITM-51R-SOL-D-P HUR / version Head Unit Remote ITM-51R-SO1-D-P ■ Cet appareil n'est pas soumis aux directives DEEE 2002/96/CE ni aux lois nationales correspondantes. ■ N'utilisez pas les centres de collecte municipaux pour la mise au rebut de l'appareil, mais confiez-le directement à une entreprise de recyclage spécialisée. ■ Assurer que les capteurs et les dispositifs d'adaptation sur process sont exempts de résidus de fluide et / ou de pâte thermique et qu'il n'y a aucun risque de contamination par des fluides dangereux ! Observer à ce propos les consignes de nettoyage...

Mise en service | Remarques Réglage ■ L'appareil est livré réglé sur la plage de mesure 1 (0 à 100 % = 4 à 20 mA). ■ Il est possible de sélectionner la plage 2 (E1 = 24 V CC) au moyen d'une tension de commande externe (24 V CC). (Voir « Raccordement électrique ») Commutation de plage de mesure ■ L'entrée de commande numérique E1 est isolée galvanique-ment de la tension d'alimentation. Masse : borne 9 (0 V) Tronçon amont / aval > 5 x DN Remarque Si des fluides de turbidités hautement divergentes (par ex. : lait / mélange eau et lait) se présentent au cours du process, il est nécessaire de commuter...

Raccordement électrique | Mode d’emploi FOOD Connexion électrique de l’ITM-51 | ITM-51R Paramétrage Le capteur de turbidité à induction ITM-51 / ITM-51R est de principe réglé de sorte qu’il soit utilisable sans qu’une adaptation spéciale ne soit nécessaire. Si un paramétrage est tout de même nécessaire, ceci peut être effectué soit à l’aide de l’adaptateur de programmation pour PC MPI-200 ou de la « Simple User Interface ». Vous trouverez des détails à ce sujet dans le manuel d’utilisation. Raccordement du programmateur adaptateur MPI-200-F Connecteur pour adaptateur MPI-200-F comme connecteur...