Extraits du catalogue
We provide quality professional equipment and services to artisan bakeries.
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DIVISEUSES-BOULEUSES ALIZÉ L’utilisation d’une diviseuse bouleuse permet la division de la pâte en pâtons de masse égale et le boulage de ceux-ci pour la réalisation de petits pains ronds. Les équipements de la gamme ALIZÉ sont des DiviseusesBouleuses, parfaites pour diviser et bouler des pâtes de tous types et de tous poids, sans altération du processus de pousse de la pâte. Elles se déclinent en version semi-automatique (Stentor) et automatique (Platinium), avec 4 modèles allant de 15 à 36 divisions. RÉGULARITÉ ET ERGONOMIE Nos diviseuse-bouleuses vous garantissent une répartition...
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BERTRAND PUMA Alizé Stentor135 g Nombre de programmes 4/30 Réglages Poids Raccordement électrique g 220 g Alizé Stentor Alizé110Stentor 5,5/15 5/22 4 (Stentor) - 12 (Platinium) STENTOR intensité de tassage - hauteur de chambre PLATINIUM intensité de tassage - durée de boulage - hauteur de chambre 255 kg 400V / TRI+N+T / 50-60 Hz
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MANY AND MORE, REAL GOODS Rue Benoit Frachon, 26800 PORTES-LES-VALENCE (France) Tél : +33 (0) 475 575 500 -Email : contact@sebp-bertrand.com www.bertrand-puma.fr - www.pavailler.fr
Ouvrir le catalogue en page 4Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) BERTRAND PUMA
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EQUINOXE COMPACT8 Pages
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Gamme PAO4 Pages
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Gamme SPI autobasculant2 Pages
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GAMME SPI4 Pages
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Batteurs Mélangeurs EBM2 Pages
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Gamme Nova & Supra2 Pages
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Façonneuse EURO 2000SR4 Pages
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Laminoirs2 Pages
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Élévateur de cuve2 Pages
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Gamme SPI cuve amovible2 Pages
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Gamme BP4 Pages
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DiviTrad®8 Pages
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Hydraulic Dividers range2 Pages
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FERMENTOLEVAIN®8 Pages
