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Prélèvement de denrées alimentaires – liquides

Prélèvement de denrées alimentaires – liquides

Résumé du catalogue produit
Introduction
Ce document met en avant l'importance de l'échantillonnage dans la chaîne alimentaire pour garantir la qualité des produits. Il souligne que des équipements modernes permettent des analyses précises, mais que l'échantillonnage incorrect peut fausser les résultats.

Spécifications des Équipements d'Échantillonnage
  • DispoDipper : Pot puisard à usage unique, fabriqué en salle blanche, disponible en trois tailles (50 ml, 100 ml, 250 ml). Il est conçu pour éviter la contamination croisée et est conforme aux directives alimentaires UE et FDA.
  • MiniSampler : Échantillonneur sous vide avec un risque minimal de contamination croisée. Il utilise un tuyau d'aspiration jetable et est adapté aux endroits difficiles d'accès.
  • LiquiDispo : Échantillonneur pour liquides fluides à légèrement visqueux, avec une poignée ergonomique et une capacité d'aspiration jusqu'à 200 ml.
  • Préleveur Vampir : Pompe tubulaire autonome pour liquides, avec nettoyage facile et tuyaux remplaçables.
  • LiquiSampler : Échantillonneur ultra pur pour liquides, conforme à la norme DIN EN ISO 15528, fabriqué en PTFE/FEP ou PP.
  • ViscoDispo : Échantillonneur pour fluides très visqueux, avec une poignée ergonomique et une barre de traction stable.
  • ViscoSampler : Échantillonneur pour substances visqueuses, fabriqué en PTFE/FEP pour éviter la contamination.

Recommandations et Bonnes Pratiques
Il est recommandé d'utiliser des équipements stérilisables et fabriqués en salle blanche pour éviter toute contamination. Les produits doivent être conformes aux normes alimentaires européennes et américaines.

Conclusion
Le document insiste sur l'importance de l'échantillonnage correct et propose une gamme d'équipements adaptés à différents types de substances, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits alimentaires.
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Extraits du catalogue

Prélèvement de denrées alimentaires – liquides-1

Distributeurs | Préleveurs | Fournitures pour le laboratoire, l’industrie et la recherche Pumps | Sampling | Plastic Labware for Laboratory, Industry, Science TOPSELLERS PRÉLÈVEMENT DE DENRÉES ALIMENTAIRES – LIQUIDES ET SUBSTANCES VISQUEUSES Voulez-vous savoir ce que vous mangez ? Vos clients aussi ! L’échantillonnage au sein de la chaîne alimentaire est très important, pourtant les différents scandales montrent que de nombreuses entreprises ne s’en soucient peu. Notamment, au moment de la livraison des marchandises, il faut procéder à des prélèvements r éguliers car chaque produit ne peut être aussi bon que les matières premières à partir desquelles on l’a fabriqué. Des équipements techniques ultra modernes permettent d’effectuer des analyses de matériau très précises qui ne serviront toutefois à rien si une e rreur s’est d’ores et déjà glissée dans l’échantillonnage, une erreur qui se reproduit tout au long de l’analyse et qui fausse ainsi le résultat. C’est pourquoi : Sonder, oui – mais correctement ! DispoDipper Pot puisard fabriqué en salle blanche pour le prélèvement d’échantillons, à usage unique. De couleur bleue, il convient également parfaitement à l’utilisation dans l’industrie alimentaire animale, agro-alimentaire et pharmaceutique. Le pot gradué assure une mesure précise et un affichage du volume. Après le prélèvement, le couvercle peut être fermé hermétiquement. La poignée fermée tient bien en main. Trois tailles disponibles : 50 ml, 100 ml ou 250 ml. En fonction de la finition, il est possible d’effectuer un prélèvement dans des récipients avec une ouverture dès 52 mm (ouverture de fût 2“), 65 mm ou 85 mm de diamètre. DispoDipper permet donc d’effectuer des prélèvements dans des fûts, bidons etc. DispoDipper est fabriqué en une seule pièce et assure ainsi le transport ultérieur de l’échantillon dans un seul et même appareil. Ceci permet d’exclure toute contamination croisée et autre contamination de l’échantillon. ` PP, bleu transparent ` Conditionnement individuel et stérilisation aux rayons gamma en option ` Production et emballage répondant aux critères de la classe de salle blanche 7 ` Conforme aux directives alimentaires UE et FDA ` Pot puisard gradué en ml et en oz. ` Profondeur d’immersion 270 mm Modèle standard stérilisé standard stérilisé standard stérilisé

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Prélèvement de denrées alimentaires – liquides-2

TOPSELLERS LiquiDispo ` Sans joint Avec l’échantillonneur à usage unique Liqui` Produit en salle blanche, Dispo, il est possible de prélever des liquides emballé un par un très fluides à légèrement visqueux. Une poi` Stérilisation aux rayons gnée ergonomique facilite la prise de l’échangamma en option tillon, en pouvant aspirer jusqu‘à 200 ml ` Ø 21 mm / diamètre d’ouverture 2,5 mm comme avec une seringue. LiquiDispo Longueur mm 500 500 1000 1000 Matériau HDPE HDPE/stérilisé HDPE HDPE/stérilisé LiquiSampler | l’échantillonneur ultra pur pour les liquides LiquiSampler, l’échantillonneur pour liquides,...

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TOPSELLERS ViscoSampler | l’échantillonneur ultra pur pour les substances visqueuses ViscoSampler, doté d’une forte puissance d’aspiration pour les fluides de forte viscosité. Le piston aspire le fluide, avant de l’expulser ensuite. En PTFE/FEP ultra-pur et chimiquement inerte pour collecter des échantillons sans contamination. Conçu spécialement pour les substances visqueuses telles que les boues, la vase, les échantillons de sols et d’argile, les sédiments, les huiles, les émulsions, les crèmes etc. Nettoyage facile – toutes les surfaces sont non poreuses et sans rainures. Evite le dépôt de...

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Bürkle GmbH Rheinauen 5 | D - 79415 Bad Bellingen Téléphone +49 (0) 76 35 8 27 95-0 Fax +49 (0) 76 35 8 27 95-31 [email protected] | www.buerkle.de Puisard inox Louche, poignée longue, jetable Contrairement aux puisards classiques, ceux en inox ne présentent pas d’ouvertures, rainures ou stries dans lesquelles des résidus pourraient se loger. Traitement sans pores par soudure laser haute qualité. Le puisard inox est stérilisable par flambage, pour garantir l’absence de germes. La louche est dotée d’un bord inférieur lisse et de coins arrondis. Elle permet d’atteindre tout angle dans le récipient...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.