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Machine automatique pour couper le fromage-Mod. Rock 23

Machine automatique pour couper le fromage-Mod. Rock 23

Résumé du catalogue produit
Introduction
La machine automatique Mod. Rock 23 est conçue pour couper le fromage en portions à poids variable ou fixe, fonctionnant en ligne avec d'autres machines comme Mod. Rock 21 et Rock 22.

Caractéristiques Techniques Principales
  • Pesage automatique des fromages.
  • Petite taille pour une intégration facile.
  • Capacité de découper en demi-roues ou en disques.
  • Table amovible pour rassembler les morceaux coupés.
  • Coupe basée sur le poids ou le nombre programmé.

Fonctionnalités de Coupe
  • Possibilité de choisir parmi plusieurs recettes pour différents types de produits et de coupes.
  • Chargement automatique ou manuel.
  • Coupe en tranches standard ou portions "rock" qui conservent les qualités organoleptiques et esthétiques.

Cycle de Travail Automatique
  1. Fermeture de sécurité.
  2. Centrage automatique du fromage horizontalement et verticalement.
  3. Levage et pesage des pièces.
  4. Centrage supplémentaire.
  5. Action plurielle du serrage et du découpage des disques.
  6. Ouverture et éjection des pièces.

Gestion du Surplus
  • Distribution sur les pièces.
  • Chargement sur la dernière coupe.
  • Coupe séparée.

Conformité
La machine est strictement réalisée conformément à la réglementation de l’UE.
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Extraits du catalogue

Machine automatique pour couper le fromage-Mod. Rock 23-1

Macchinariper la lavorazione del latte, la produzione e il taglio delformaggio Machine automatique pour couper le fromage en portions à poids variable ou fixe, conçue pour travailler en ligne. Mod. Rock 23 Automatic Portioning machine for variable and fixed weight cuts, designed to work in line. Mod. Rock 23 Combinaisons possibles Perfectly matched with

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Machine automatique pour couper le fromage-Mod. Rock 23-2

Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Machine automatique pour couper le fromage en portions à poids variable ou fixe, conçue pour travailler en ligne. Mod. Rock 23 Elle permet de couper automatiquement le fromage en portions avec un poids prédéterminé et calibré ou variable, sans intervention de l’opérateur. Vous pouvez choisir parmi plusieurs recettes, pour différents types de produits et de coupe. Vous pouvez définir le chargement automatique ou manuel, couper en tranches standard ou à rocher (la surface du produit est froissée et conserve toutes...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.