Machine automatique-Mod. Rock 22
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Extraits du catalogue

aseartecnica artoli srl Machine automatique pour portioner le fromage en pièces de poids variables. Conçue pour travailler en ligne. Mod. Rock 22 Automatic Portioning machine for variable weight cuts, designed to work in line. Mod. Rock 22 Combinaisons possibles Perfectly matched with

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Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Porzionatrice automatica a peso variabile, predisposta per lavorare in linea. Mod. Rock 22 Une solution professionnelle et automatique pour la coupe à “rocher” des fromages à pâte dure (la surface du produit est froissée et conserve toutes les qualités organoleptiques et esthétiques du fromage juste coupé). Avec des lames lisses, elle peut couper des tranches standard des fromages plus doux (par exemple Compté ou Gruyère). Extrêmement rapide: production horaire moyenne: 32 morceaux de 1 kg de 55 fromages tels...

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