Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Mélangeur à roue et vitesse variable. Mixer with wheel and variable speed drive.

Macchinariper la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio I Mélangeur à roue et vitesse variable. Machine pour le chauffage et le traitement du lait, pour la production de fromages à mouvement continu. Il est particulièrement doux et contrôlé pour reproduire le geste manuel. Il possède une série d'ajustements qui offrent la possibilité d'être très précis dans les réglages. Il est solide et entièrement en acier inoxydable. Méthode de travail: • Chauffage et traitement du lait à vitesse variable et avec une grande délicatesse. • Découpe graduelle et douce du caillé, très semblable...