Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Table électrique de découpe horizontale. Mod. Rock 16 Horizontal electric cutting table. Mod. Rock 16

aseartecnica artoli srl Macchinariper la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio ■ Table électrique de découpe horizontale. Mod. Rock 16 Modèle Semi Automatique pour effectuer la découpe horizontale du fromage avec un fil en acier. La croûte du fromage est d'abord blanchie puis découpée horizontalement à travers un fil électrique en acier inoxydable. Toute l'opération s'effectue facilement, rapidement et sans gaspillage. Caractéristiques techniques principales: • Couteau circulaire motorisé pour l'incision précise de la croûte, sans déchets. • Dévidage du fil par...