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Cutter Titane 120-2/120V

Cutter Titane 120-2/120V

Résumé du catalogue produit
Introduction
Le document présente les caractéristiques techniques des cutters Titane 120-2 et 120V fabriqués par Dadaux S.A.S. Ces machines sont conçues pour offrir une finition parfaite et une robustesse grâce à leur construction en acier inoxydable de forte épaisseur.
Spécifications Techniques
  • Construction : Entièrement en acier inoxydable avec des plaques de forte épaisseur (2 à 3 cm).
  • Couvercles : Double paroi et isolés pour minimiser l'échauffement du produit.
  • Commandes : Fonctionnent en basse tension (24 volts).
  • Vitesse des couteaux : Réglable grâce à un variateur pour le modèle Titane 120V.
  • Conformité : Respecte les normes CE.
Performances
  • Capacité : 120 litres pour les deux modèles.
  • Vitesse de la cuve : 8/16 tours par minute.
  • Vitesse des couteaux : 1 500 à 3 000 tr/min pour le Titane 120-2 et 1 000 à 4 000 tr/min pour le Titane 120V.
  • Puissance moteur : 1,5 - 2 CV pour la cuve et jusqu'à 45 CV pour les couteaux du modèle 120V.
  • Poids : 1 800 kg pour le Titane 120-2 et 1 900 kg pour le Titane 120V.
Conception et Utilisation
Les cutters sont conçus pour permettre un réglage précis des couteaux près de la cuve, ce qui assure une préparation rapide et efficace des farces fines. L'absence d'angles sur le couvercle et le bâti facilite le nettoyage.
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Extraits du catalogue

Cutter Titane 120-2/120V-1

Position vidange Unload position Armoire électrique Electric box Dadaux S.A.S. ­ Le Bouchaud ­ 39800 Bersaillin Tél. + 33 (0) 3 84 85 51 71 ­ Fax : + 33 (0) 3 84 85 53 92 www.dadaux.com ­ E­mail : [email protected] Soucieux dʼaméliorer la qualité, nous nous réservons le droit de modifier nos modèles sans préavis / Studio graphique Paoh ! - Dole / Janvier 2015. Finition parfaite Machine robuste Bâti monobloc fort

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Cutter Titane 120-2/120V-2

Tableau de commande 120V Control board 120 Variator La machine cutter Titane 120 est entièrement construite en plaque d’inox de forte épaisseur. Les cuves sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm). Les couvercles sont à double paroi et isolés. La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer. Les commandes...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.