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Cutters Titane 80-2 / 80V

Cutters Titane 80-2 / 80V

Résumé du catalogue produit
Introduction
Le document présente les caractéristiques techniques des cutters Titane 80-2 et 80V, fabriqués par Dadaux S.A.S. Ces machines sont conçues pour offrir une finition parfaite et une robustesse exceptionnelle grâce à leur construction en acier inoxydable Aisi 304.
Spécifications Techniques
Les cutters sont entièrement construits en plaques d'inox doublées à l'intérieur avec des plaques d'acier. Les cuves ont une épaisseur de 2 à 3 cm, et les couvercles sont à double paroi et isolés. La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent un réglage précis des couteaux, minimisant l'échauffement du produit lors de la préparation des farces fines. Les commandes fonctionnent en basse tension (24 volts) et les machines sont conformes aux normes CE.
Dimensions et Options
Les cutters ont une capacité de 80 litres. Le modèle Titane 80-2 offre une vitesse de cuve de 10/20 tr/min et une vitesse de couteaux de 1500 et 3000 tr/min, avec une puissance moteur de 20 à 25 CV. Le modèle Titane 80V propose une vitesse de couteaux de 1000 à 3600 tr/min et une puissance moteur de 30 CV. Les deux modèles sont disponibles avec des options de vidage et de variateur de vitesse.
Conclusion
Les cutters Titane 80-2 et 80V sont des machines robustes et efficaces, idéales pour la préparation rapide et précise de farces fines, tout en garantissant une facilité de nettoyage et une conformité aux normes de sécurité européennes.
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Extraits du catalogue

Cutters Titane 80-2 / 80V-1

Finition parfaite Machine robuste Bâti monobloc forte épaisseur

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Cutters Titane 80-2 / 80V-2

CUTTERS La machine cutter Titane 80 est entière­ ment construite en plaque d’inox Aisi 304, doublé à l’intérieur avec des plaques d’acier. Les cuves sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm). Les couvercles sont à double paroi et isolés. La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer. Les commandes...

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.