FS40 Principe de coupe La FS40 offre un principe de coupe unique, permettant aux transformateurs d’aliments de couper du fromage en profilés standards, présentement utilisés dans l’industrie. Une habileté à transformer une large gamme de fromages, allant du fromage mou à haute teneur en humidité jusqu’aux fromages durs de type Parmesan. La FS40 se distingue avec une qualité de coupe sans égale. La technologie de la FS40 – à la fine pointe du progrès – Spécifications techniques offre aussi la flexibilité de râper des fromages similaires ou des produits d’imitation à base de tofu, tout en maintenant une haute qualité de coupe. Deville Technologies offre aux transformateurs ses installations équipées d’un laboratoire à la fine pointe de la technologie, afin que les clients puissent tester et développer leurs produits et capacités, sans frais ni obligation. › Disponible en 15 HP (11 KW) et 20 HP (15 KW) › Automate programmable industriel (PLC), commutateurs de sécurité et contrôles Allen-Bradley pour un assemblage standard ; autres marques disponibles › Voltages disponibles : 400 V 50 Hz 3 phases, 230 V, 460 V, 575 V 60 Hz 3 phases › Cylindres hydropneumatiques › Petites dimensions d’empreinte d’espace de plancher › Interface homme-machine (IHM) avec écran tactile ; optionnel › Processus en aval contrôlé par PLC (option IHM) › Capable de communications Ethernet › Recette programmable (option IHM) › Afficheur entrées-sorties (I/O) en temps réel sur IHM (option IHM) › Moteur en acier inoxydable (ensemble pièces-acier-inoxydable) ; optionnel › Entretoises (ensemble pièces-acier-inoxydable) ; optionnel › Moins de fines sont générées par le traitement de blocs entiers de fromage et une technologie de pointe Coupe croissant-plein Rape section pleine 1,6 mm à 3,2 mm 27 9/16 po [699,7 mm] Dimensions en noir – FS40 automatique Dimensions en bleu – FS40 automatique et manuelle TABLEAU DE CONTRÔLE PRINCIPAL TABLEAU DU VARIATEUR ÉLECTRONIQUE DE FRÉQUENCE 7 po [178,4 mm] Rapé fin/Poudre 8515, boul. Henri-Bourassa Ouest Montréal (Québec) Canada H4S 1P7 T 514.366.4545 SF 1.866.404.4545 F 514.366.9606 www.devilletechnologies.com L’information contenue dans ce document est donnée à titre informatif seulement. Bien que Technologies Deville prenne toutes les mesures raisonnables pour diffuser de l’information exacte et à jour, elle ne garantit et ne fait aucune déclaration quelle qu’elle soit, expressément ou tacitement, quant à l’exhaustivité, l’exactitude, la fiabilité, la pertinence ou la disponibilité de l’information, des produits, des services ou des schémas connexes contenus dans le document, qu’elle qu’en soit l’utilisation souhaitée. Nous déclinons toute responsabilité découlant de la confiance accordée à cette information par toute personne qui a été informée de son contenu. Technologies Deville se réserve le droit de mettre fin à la production de ses produits ou de ses service

Classe de râpeuses FS40 La classe de râpeuses à fromage FS40 de Technologies Deville a évolué comme référence dans sa catégorie de râpeuses de blocs entiers de fromage. Avec son attention particulière à l’hygiène, la FS40 a obtenu l’approbation du Département de l’agriculture des États-Unis – Division des produits laitiers (USDA – Dairy Division) et l’approbation du Département de l’agriculture, commerce et protection du consommateur du Wisconsin (WDATCP). Les ingénieurs de Deville ont conçu la FS40 selon les normes de sécurité les plus élevées qui soient pour opérateurs et personnel d’entretien....

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FS40 Principe de coupe La FS40 offre un principe de coupe unique, permettant aux transformateurs d’aliments de couper du fromage en profilés standards, présentement utilisés dans l’industrie. Une habileté à transformer une large gamme de fromages, allant du fromage mou à haute teneur en humidité jusqu’aux fromages durs de type Parmesan. La FS40 se distingue avec une qualité de coupe sans égale. La technologie de la FS40 – à la fine pointe du progrès – Spécifications techniques offre aussi la flexibilité de râper des fromages similaires ou des produits d’imitation à base de tofu, tout en maintenant...