Exemple d’application en restauration collective Groupe 3 Groupe 2 Groupe 1 Évaporateurs statiques LRU Groupes de condensation Évaporateurs de chambres froides Emerson Climate Technologies vient révolutionner la profession en offrant un nouveau concept - totalement inédit pour les installations de groupes de condensation utilisé pour la réfrigération commerciale. Les deux atouts majeurs de cette nouveauté résident dans la possibilité de raccorder plusieurs unités sur une même boucle de réfrigérant (mise en réseau) et d’y associer la technologie Copeland Scroll™ Digital afin d’assurer une modulation...

La réfrigération selon Emerson Climate Technologies Ce nouveau concept se définit comme étant un système à Débit de Réfrigérant Variable «DRV » appliqué aux installations de réfrigération pour des puissances frigorifiques installées pouvant aller jusqu’à 90 kW en réfrigération positive et 56 kW en négatif. Modularité, adaptabilité, et fiabilité définissent les trois piliers sur lesquels repose le concept de la mise en réseau DRV. La gestion de la puissance frigorifique étant parfaitement assurée par les groupes de condensation «Plein-Air» Copeland Scroll™ Digital Recherchant, en priorité, simplicité...

Modularité et optimisation de l’espace avec un montage en réseau Le concept DRV Digital apporte une solution efficace aux problèmes des installations réalisées à partir de plusieurs petits groupes de condensation disposant de leurs propres circuits frigorifiques. Groupe monté en réseau à l’hôpital de Villeneuve sur Lot En tirant avantage du foisonnement possible avec une réalisation en réseau multi-évaporateurs, la puissance frigorifique installée peut alors être diminuée de 20% par rapport à la puissance totale cumulée de tous les petits groupes indépendants les uns des autres. Un seul groupe...

Une modularité exceptionnelle pour tous types de réfrigération commerciale Pour des installations plus importantes, 3 ou 4 groupes de type «Plein Air» peuvent être raccordés en réseau, ce qui permet d’augmenter de façon très importante la puissance totale nécessaire aux besoins de cette installation... Sur ce type d’installation, les évaporateurs des chambres froides, des vitrines réfrigérées, seront raccordés au réseau DRV sans limitation ni de puissance ni du nombre de postes installés (évaporateurs statiques ou ventilés, vitrines, tunnels ou cellules de réfrigération, dessertes, etc.). Ce...

Au cœur du système : le Copeland ScrollTM Digital Unique sur le marché de la réfrigération, le compresseur Copeland Scroll™ Digital se caractérise par sa souplesse d’utilisation dès lors qu’une installation frigorifique nécessite une stabilité parfaite des températures à l’intérieur des chambres froides et une maîtrise absolue de la pression d’évaporation dans le circuit basse pression. Par opposition aux systèmes de variation de puissance à vitesse variable dont la complexité réside dans la parfaite détermination des diamètres de tuyauteries, les installations conçues autour d’un compresseur...

Contrôle de la puissance du compresseur de 10 à 100% Faible consommation en réduction de puissance En fonction du nombre d’évaporateurs en demande de froid, l’électronique embarquée dans le groupe de condensation va détecter une variation de la pression d’évaporation et la traduire par des cycles d’ouverture et de fermeture d’une électrovanne extérieure au compresseur. En fonction de sa position, cette électrovanne va provoquer la séparation ou la liaison de la spirale mobile à la spirale fixe dans le compresseur scroll. Des variations de la pression d’aspiration au compresseur découle l’activation...

Une modulation inégalée dans les installations de réfrigération Jusqu’à présent, toutes les installations frigorifiques réalisées avec des groupes de condensation classiques se résument à une unité de condensation pour un seul évaporateurà distance. Dès lors que l’on envisage d’installer un système DRV Digital, le nombre et la puissance des évaporateurs raccordés sur la boucle de réfrigérant ne présentent plus aucune contrainte technique. De même, le mixage de groupes de condensation de puissances totalement différentes entre eux ne doit pas être une difficulté pour la réalisation de l’installation...

Points forts : • Optimisation des cycles de fonctionnement des compresseurs et ventilateurs. • Logique de démarrage «first in / first out». • Concept Maître / Esclave sécurisé. • Régulation indépendante et décentralisée.

Un retour d’huile sécurisé : la fiabilité de l’installation Régulateur Traxoil OM3 de niveau d’huile Injection d’huile dans chaque compresseur Connexions d’huile flare (montage de série) Séparateurs d’huile en serie sur chaque groupe réseau Tuyauterie d’égalisation d’huile Séparateurs d’huile Réservoir d’huile