Groupe froid négatif Système de conservation de produits à température négative (A assembler ou Clé-en-main) Le Groupe froid négatif en un clin d’œil Sections Energétique. Points Forts & Activités Clés : Installation frigorifique instrumentée permettant l'acquisition des concepts thermodynamiques liés à l'industrie du froid Activités d’installation, mise en service, paramétrage et maintenance Etude des circuits frigorifiques et électriques Identification et relevé des caractéristiques du matériel Tracé du cycle sur le diagramme enthalpique: bilan énergétique de l’installation (Échangeurs, Chambre froide) et détermination des coefficients de performance Prévision des régimes de fonctionnement Support de formation à l’habilitation électrique Instrumentation de débit (Avec option FN18), pressions et températures Facilité de mise en oeuvre des TP (descente en température rapidement) Composants Particuliers : Coffret regroupant tous les composants électriques, boutons et voyants de commande Châssis en profil aluminium spécialement étudié pour cette application Groupe frigorifique au R 404A Filtre déshydrateur Détendeur thermostatique Système de gestion avec contrôle du dégivrage Résistance permettant de simuler des variations de températures dans la chambre (Option FN17) Evaporateur de plafonnier avec deux ventilateurs électriques et une résistance de dégivrage Système de dégivrage de la porte et de la soupape de la chambre froide Chambre froide (Épaisseur isolation 80mm et 100mm porte) FN15+FP16-k: Groupe froid négatif (A assembler - Consommables fournis) FN15+FP16: Groupe froid négatif (Clé en main) FP17: Option Radiateur 500W dans chambre froide FN18: Option Débitmètre à aiguille pour fluide frigorigène FP19*: Outillage de base du frigoriste PC22: Thermomètre 4 voies avec affichage et acquisition PC (Livré avec 8 sondes thermocouples et logiciel d'acquisition PC) FP11: Option Centrale d’acquisition et télégestion pour groupes froids Ce système est accompagné d'un dossier technique et pédagogique (sur DVD) Dossier technique et notices des différents matériels Cours de production du froid et de tracé du cycle sur le diagramme enthalpique Travaux dirigés et leurs corrigés Travaux pratiques et leurs fiches d’évaluation Synoptique & schémas de la chambre froide PC22 « Thermomètre 4 voies avec affichage et acquisition PC»  Thermomètre 4 voies permettant avec affichage instantané des 4 voies et récupération des données (8000 points) sur PC pour analyse avec logiciel dédié  Livré avec 8 sondes filaires de température (Thermocoupl

Architecture du système Clé-en-main (FN15+FP16) Caractéristiques fonctionnelles : Température de la chambre froide : de -18 à -23°C (Applications typiques de conservation de produits congelés) Caractéristiques techniques: Dimensions L/ I/ H : 1400x900x2000mm Energies : Electrique : 230V monophasé. Puissance absorbée : 1500W Masse : 200 kg Composants du « Groupe froid négatif (Clé-en-main) » : transformateur. • Transformateur : alimente le circuit de commande en 12V et 24V alternatif. • Porte fusible : protection des secondaires du transformateur. • Contacteur bipolaire : mise en fonctionnement...

Architecture du système « A assembler » (FN15+FP16-k) Caractéristiques fonctionnelles : Température de la chambre froide : de -18 à -23°C (Applications typiques de conservation de produits congelés) Point fort du « Groupe froid négatif A assembler - Consommables fournis » C’est un système à périmètre pédagogique très ouvert. Plusieurs orientations sont possibles pour les enseignants et les apprenants : • Assemblage intégral du sous-système (Montage de la chambre froide, Montage des composants frigorifiques, Tuyautage frigorifique, Câblage du coffret électrique, Raccordements électriques)...

Architecture du système « A assembler » (FN15k) Composants du « Groupe froid négatif (A assembler - Consommables fournis) » : Chambre froide négative: • Un caisson isolant d’épaisseur 80mm, LxPxH=1060x760x1060mm, laqué blanc (Marque Isocab) – Les parois du caisson s’assemblent et se désassemblent avec l’outil de montage fourni – Cela permet ainsi de réaliser des activités sur le montage de parois de chambres froides • Une soupape d’équilibrage de pression avec joint chauffant • Une porte avec serrure frigorifique équipée d’une décondamnation intérieure par coup de point. – Le cadre de porte...

automatismes industriels Centrale d’acquisition et télégestion pour groupes froids (FP11) >Description fonctionnelle ^L'ensemble des informations de mesures est récupéré par une centrale de commande, acquisition et communication qui en assure le traitement et les rend accessibles en local (port USB série ou éthernet) ou à distance via un réseau Internet ^Elle enregistre l'évolution des différentes mesures. Les élèves peuvent alors faire des travaux pratiques avec des mesures instantanées et en interprétant les enregistrements des jours précédents. Schéma de principe : données en temps réel (température...