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Ouvrir le catalogue en page 1■ Tambour en acier inoxydable, sablé à l'intérieur, verre dépoli à l'extérieur. ■ Grande ouverture rectangulaire avec couvercle et fermeture centrale (système à levier unique) avec positions possibles pour le barattage et le pétrissage à sec. ■ Joint d'étanchéité bactériologiquement sûr en caoutchouc spécial. ■ Boîte de vitesses: fixée dans un cadre avec revêtement. ♦ Moteur à engrenages d'entraînement; ♦ Embrayage mécanique spécial. ■ Dispositif de sécurité: barre de protection avec arrêt de sécurité pour les petites barattes à beurre autonomes. ■ Pour les grandes beurreries: conformément...
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