BH - Homogénéisateur de beurre

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BH - Homogénéisateur de beurre

Résumé du catalogue produit

Spécifications Techniques

Type de machine : Homogénéisateur à rotor, fonctionnement en continu.
Produit concerné : Beurre.
Capacité maximale : Jusqu'à 2000 kg/h, dépendant de la température d'entrée et de la taille du bloc de beurre.
Température d'entrée : 0 à +10 °C.
Température de sortie : +10 à +14 °C.
Alimentation : Trémie de 120 kg avec 2 vis sans fin.
Puissance d'entraînement : Vis sans fin : 2 x 0,75 kW, Rotor : 15 kW.
Vitesse du rotor : 400-1000 tours/min.
Nombre de pales du rotor : 8.
Contrôle : PLC et HMI avec écran tactile.
Régulation de la productivité : Graduellement.
Mode de lavage : CIP.
Pression du système : Jusqu'à 0,2 MPa (2 bar).
Alimentation en air comprimé : 0,4-0,8 MPa (4-8 bar).
Consommation d'air comprimé : Minimale, requise uniquement en mode CIP.
Puissance d'entrée nominale : 30 kVa.
Tension secteur : 230/400 V ± 10%.
Fréquence : 50/60 Hz.
Alimentation électrique : 3 phases.
Taille de la machine : 1991 x 1051 x 1870 mm.
Poids de la machine : 740 kg.

Fonctionnalités et Avantages

L'homogénéisateur BH est conçu pour homogénéiser le beurre en vrac avant son reconditionnement, permettant de retrouver les propriétés du beurre après congélation.
Il est compatible avec n'importe quelle remplisseuse et emballeuse pour le beurre.
Sa conception robuste permet de retravailler le beurre refroidi/réfrigéré (blocs) et offre un entretien facile grâce au système CIP.

Extraits du catalogue

L'homogénéisateur BH est conçu pour homogénéiser le beurre en vrac avant son reconditionnement. Cette fonction est nécessaire pour retrouver les propriétés du beurre telles qu'elles étaient avant la congélation. Lorsque le beurre est homogénéisé, il est à nouveau prêt à être emballé en portions individuelles. L'homogénéisateur BH peut être utilisé avec n'importe quelle remplisseuse et emballeuse pour le beurre. Une conception robuste qui permet de retravailler le beurre refroidi/réfrigéré (blocs), un entretien facile et le système CIP sont les caractéristiques exclusives du nouvel homogénéisateur...

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