BMM Machine de fabrication de beurre en continu [3FASA PROCESSING & PACKAGING TECHNOLOGY SINCE1959

■ Section du batteur: Amélioration du changement de phase en raison de multiples points de friction. ■ Section de barattage: Augmentation progressive des grains de beurre. ■ Section de séparation: Séparation des grains de beurre et du babeurre dans le tambour conique horizontal à mailles hexagonales rotatives. ■ Station de travail 1: Travail final du babeurre par pétrissage progressif du beurre avec deux vis sans fin à contre-rotation dans un caisson gainé refroidi à l'eau glacée avec éléments de mélange, plaques perforées et raccords de dosage pour l'eau, le sel, les cultures, etc. ■...