Introduction
L'entreprise Fives Cail propose des évaporateurs à flot tombant et à grimpage, reconnus pour leur performance et fiabilité. Ces équipements sont adaptés aux sucreries de betteraves et de cannes, ainsi qu'aux raffineries.

Facilité d'installation
Les évaporateurs sont fabriqués localement pour une livraison rapide et économique. Ils sont conçus pour s'adapter facilement, avec un encombrement au sol réduit et la possibilité d'installation en extérieur.

Performance
Les évaporateurs offrent un coefficient d'échange thermique élevé, adapté aux betteraves et cannes. Ils présentent un faible ∆T sur tous les jus, garantissant une excellente performance thermique.

Fiabilité
Les évaporateurs sont protégés des vibrations grâce à une jupe intégrée. La conception des désucreurs assure un désucrage maximal.

Maintenance
La conception à flot tombant pour betterave réduit l'encrassement et la coloration du jus. Pour la canne, la fréquence de nettoyage est divisée par 2 à 3, avec une partie supérieure amovible pour faciliter le nettoyage.

Évaporateurs à grimpage
Ces évaporateurs améliorent l'échange thermique par injection de vapeur et assurent une extraction efficace des gaz incondensables. La sortie du jus est optimisée par une sortie annulaire.

Évaporateurs à flot tombant
Ils minimisent la coloration du jus grâce à un temps de séjour court. La distribution du jus est homogène et brevetée, avec une réduction du ∆T sur tous les jus. La circulation de la vapeur est méthodique, assurant un excellent échange thermique.

Conclusion
Les évaporateurs Fives Cail, vendus à plus de 500 exemplaires, se distinguent par leur performance thermique et leur fiabilité. Ils sont disponibles en divers matériaux et offrent des solutions sur mesure pour les besoins spécifiques des sucreries et raffineries.