Amidon
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TECHNOLOGIE DE SÉPARATION POUR LA PRODUCTION D’AMIDON ET DE GLUTEN Séparation haut rendement pour la production d’amidon A et B, de gluten et de protéines

TABLE DES MATIÈRES Expertise de votre partenaire Page 02 Synoptique du procédé d'extraction d'amidon Page 03 Solutions clef en main Page 05 Le Tricanter® Flottweg Page 07 Le Sedicanter® Flottweg Page 08 Le séparateur à buses Flottweg Page 09 Le tamis courbe Flottweg BSF Page 13 Le mélangeur Flottweg DMF Page 14 Qualité et Service Flottweg Page 15 ® = Marque déposée dans plusieurs pays.

VOTRE PARTENAIRE EXPERT ET INDÉFECTIBLE Production durable d’amidon La recherche de hauts rendements pour une séparation efficace et rentable d’amidon et de protéines à partir de matières premières renouvelables est un défi majeur pour les producteurs. La demande globale en croissance et les exigences de l’industrie agroalimentaire de plus en plus élevés s’opposent parfois à des ressources de plus en plus limitées ainsi qu’à de possibles problèmes d’approvisionnement. La séparation solide-liquide mécanique et, en particulier, les centrifugeuses industrielles jouent un rôle clé dans la...

VUE D’ENSEMBLE DU PROCÉDÉ D’EXTRACTION DE L’AMIDON EN UN CLIN D’ŒIL Procédé d’extraction d’amidon et de gluten Flottweg est l’un des leaders pour la fourniture de lignes complètes de production d’amidon de blé. Grâce à une expérience de plusieurs décennies, en particulier dans le domaine de la séparation trois phases, Flottweg propose des lignes de production innovantes et parfaitement adaptées à vos besoins spécifiques. Ainsi les clients Flottweg atteignent un rendement optimum pour un investissement maîtrisé dans l’outil de production. ® = Marque déposée dans plusieurs pays. Produits...

Gluten vital à déshydrater/ à sécher vers le circuit d’eau de process Amidon B pour post-traitement Cuve tampon pour le pentosane Cuve tampon pour l’amidon A Cuve tampon pour l’amidon B Cuve tampon pour l’amidon B Tamis rotatif Séparateur à buses Flottweg vers le traitement des eaux usées Sedicanter® Flottweg Fibres à déshydrater/ pour l’alimentation animale vers le circuit d’eau de process Tamis rotatif Décanteur/séparateur à buses Flottweg Eau Amidon A pour post-traitement Cuve tampon pour l’amidon A Séparateur à buses Flottweg Fibres à déshydrater/ à sécher Pentosane pour production...

’ SOLUT PLF ’E •'R FOURNIE Expérience - de nombreuses années d'expérience dans la recherche de solutions performantes Depuis plus de 30 ans, Flottweg propose internationalement ses solutions pour l'industrie de l'amidon. Avec l'avènement du Tricanter®, le procédé historique de séparation de gluten et d'amidon de blé (ou « procédé Martin ») a été progressivement remplacé par une solution permettant la séparation simultanée en 3-phases. Flottweg a accompagné très tôt ce développement et a optimisé les procédés en coopération avec ses clients. Solutions complètes - pour une production fluide...

Notre ingénierie se distingue par différents facteurs ∙ lexibilité dans le choix du meilleur équipement, en tenant compte du rendement F et de la qualité du produit fini ∙ utomatisation complète sur la base d’automates Siemens A ∙ hoix du matériel et dimensionnement du système ainsi que supervision C de l’installation et mise en service sur site ∙ Coopération avec des fournisseurs renommés (Siemens, Danfos, ABB, etc.) ∙ n seul interlocuteur lors du projet, de la commande jusqu’à la réception U ∙ utils d’ingénierie performant (plans 3D et con

LE TRICANTER® LE TRICANTER® FLOTTWEG FLOTTWEG Évacuation de la phase liquide sous pression Évacuation de la phase liquide légère par gravité ® = Marque déposée dans plusieurs pays. Le Tricanter® Flottweg et ses avantages ∙ ureté maximale des liquides à séparer, et adaptation optimale aux P variations du produit à l’alimentation grâce à la turbine centripète réglable en fonctionnement ∙ ertaines étapes de traitement/étages de séparation peuvent être C supprimées ou ne sont plus nécessaires, ce qui permet à l’exploitant de réaliser des économies ∙ Centrifugeuse adaptée pour chaque capacité ∙...

LE SEDICANTER® LE SEDICANTER® FLOTTWEG FLOTTWEG Évacuation du liquide sous pression Les solides mous et pâteux, comme par exemple les protéines et les pentosanes, ne permettent pas une séparation correcte avec un décanteur standard. Seul le Sedicanter®, une solution brevetée Flottweg, permet d’obtenir un résultat optimum. Même lorsque les quantités varient à l’alimentation, il atteint, grâce à sa turbine centripète réglable, la meilleure précision de séparation possible. Spécialement conçu pour la production d’amidon : ∙ Séparation d’amidon fin provenant des différentes eaux de process ∙...

ÉCONOMIE D’ÉNERGIE, MAINTENANCE OPTIMISÉE ET PUISSANCE Le séparateur à buses Flottweg en version séparation 2 ou 3 phases Nos séparateurs à buses Flottweg sont disponibles en deux versions de base : 2 phases pour la séparation d’un mélange solide/liquide et 3 phases pour la séparation des solides dans une phase liquide ainsi que pour le fractionnement de différentes tailles des particules. Ainsi, les séparateurs à buses Flottweg s’adaptent parfaitement à des procédés et à des systèmes de production différents. Système d’entraînement compact ∙ ntensité de démarrage réduite ; accélération...