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Food Tracker System

Food Tracker System
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Extraits du catalogue

Food Tracker System ® toute la solution HACCP dont vous avez besoin pour les processus de cuisson / surgélation

Fiable, robuste et précis Depuis plus de dix ans, ces qualités font de Datapaq® un acteur de premier plan dans le domaine des systèmes de profils de température multi-voies, à qui l'industrie alimentaire apporte toute sa confiance. Nos activités : Imaginez votre four avec des fenêtres ouvertes, sans parois. Un enregistreur Datapaq, protégé à l'intérieur d'un bouclier thermique étanche, accompagne votre produit dans les conditions les plus extrêmes des fours, réfrigérateurs, congélateurs ou friteuses. Il enregistre et peut même transmettre les températures en divers points dans le produit....

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Boucliers thermiques Cette gamme de boucliers est la preuve tangible que Datapaq est depuis 25 ans à la pointe de la protection des enregistreurs de données dans les environnements les plus hostiles. Durabilité, taille réduite et facilité d’utilisation sont les qualités maîtresses de tout système de profil de température multivoies. Les boucliers Food Tracker sont étanches et plusieurs d'entre eux sont capables de protéger l'enregistreur plongé dans un bain d'huile de friture. De la friteuse au congélateur, le bouclier thermique est d’une résistance à toute épreuve. • Vapeur, hautes...

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Spécifications techniques Enregistreur de données MultiPaq2l Mémoire 1,8 MB 16 heures (6 thermocouples / échantillonnage de 0,5 s) Intervalle d’échantillonnage 0,5 s à 50 mn (utilisation standard - température uniquement) 2 s à 50 mn (radio télémétrie - température uniquement) Précision ±0,2 °C Temp. interne de fonctionnement max. -40 °C à 85 °C Début de la collecte des données Boutons marche/arrêt, activation par température ou par temps Batterie Batterie NiMH rechargeable. Durée de vie de la batterie allant jusqu'à 250 heures Thermocouples Type T, Normes...

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