K-Line O-20, MF30-4, K2-30 Poussoirs à piston pour petites et moyennes entreprises artisanales La série K-Line O-20, MF30-4 et K2-30 est conçue pour de petites et moyennes entreprises avec de fréquents changements de produits et de faibles quantités de produits. K-Line est faite pour des productions demandant une grande précision de poids et de quali

OSCAR-20 - le classique Pour le poussage en direct Oscar a été conçu selon la devise plus petit, plus rapide et moins cher. Le poussoir de 20 litres est entièrement fabriqué en acier inoxydable suivant strictement les normes Européennes CE. Oscar 20 est mobile est peut être utilisé partout où votre production le demande. A côté de la production classique de saucisses, Oscar 20 est souvent utilisé pour la production de produits délicats. Pour cela, de nombreux accessoires sont disponible. La surface externe lisse permet un nettoyage rapide. Oscar 20 - Avantages • Peu de restes du fait de la sortie...

Puissant, pratique et conforme aux Normes Technologie La pression d‘huile réglable permet la production immédiate de chair à saucisse lors le l‘action sur le levier de commande. Cela implique: • poussage délicat • pas de détente du produit • Conception hygiénique du fond du piston avec sortie Inox pour l‘écoulement de l‘eau de rinçage • Le couvercle est entièrement fabriqué en acier inoxydable avec une fermeture rapide et maniable • Oscar 20 garanti une longue durée de vie avec peu de maintenance. Les frais d‘entretien d‘OSCAR 20 par an sont moins de 1% du prix d‘achat. Production d‘Antipasti...

MF30-4 - Le robuste poussoir de 30 litres MF30-4 MF 30-4 est notre poussoir de 30 litres éprouvé sur le marché pour le poussage direct. Il a été conçu et fabriqué en accord avec les normes CE et répond strictement aux règles d‘hygiène et sécurité. Châssis, piston, vérin, couvercle et levier de commande sont construits en acier inoxydable de haute qualité. La construction avec des surfaces lisses permet un nettoyage simple et rapide. Technologie La pression d‘huile réglable permet la production immédiate de chair à saucisse lors de l‘action sur le levier de commande. Cela implique • poussage délicat...

MF30-4 - Avantages • Fabrication sans aucun problème y compris avec des productions difficiles comme du Salami du fait du travail à haute pression • Peu de restes du fait de la sortie directe • La sortie courte et largement dimensionnée garantie la meilleure qualité possible • Changement rapide de canules de poussage • Le levier de commande multifonction permet un travail confortable au poste de travail. Toutes les fonctions du MF 30-4 sont contrôlées par le levier de commande • La vitesse de poussée est à

KOMPAKTA 2 est commandé grâce à un automate programmable avec affichage LCD rétroéclairé. Tout est ainsi sous contrôle. L‘avantage de cet écran de contrôle est qu‘il permet la mise à disposition claire d‘informations ainsi que leur contrôle simple. L‘opérateur peut se déplacer dans le menus et choisir la fonction désirée à l‘aide d‘un curseur. La séparation du courant base tension de l‘unité de puissance garantie une grande fiabilité. La programmation est extrêmement simple. Pas de programmation nécessaire tel qu‘on l‘entend, KOMPAKTA 2-30 enregistre les paramètres en cours de la machine en appuyant...

Kompakta 2-30 prend soin de la chair à saucisse Poussage direct, portionnement et torsadage - tous ces types de poussage ont été combinés dans notre éprouvé poussoir à piston de 30 litres. Avec ce principe, nous avons attaché une grande importance au respect de la chair à saucisse. La large et courte sortie concours au bel aspect de la viande avec morceaux. Du fait de cette courte sortie, les restes de pâte sont restreints au maximum lors des changements de production. Basiquement, KOMPAKTA 2 travaille comme un poussoir à sortie directe. En utilisant le portionnement du piston et le dispositif...

Commandes C60H et LCD3 Une technologie des plus modernes avec dispositif CAN-Bus permet des possibilités illimitées. La commande C60H offre les mêmes fonctions que la commande LCD3 out en étant plus compacte. • Saisie du poids entre 0.5 et 10.000 g. (de 0.5 à 999 g au pas de 0.1 g) • Torsadage de 0 à 9,9 tours • Fonctionnement au „Pas à pas“ ou en „continu“ • Compteur digital • Pauses et temps d‘arrêt entre portions sélectionnables • Le compteur de pièces indique combien de pièces ont été portionnées, torsadées et poussées. Le compteur peut évidemment être remis à zéro quand vous le souhaitez....

Augmentez les possibilités d‘utilisation de votre K2-30 Main automatique Les poussoirs à piston K2C60H et K2LCD3 sont utilisables avec une main automatique très facile à utiliser. Elle rend le process de poussage plus rapide et plus facile. La main automatique DHGN-2 a été spécialement conçue pour les boyaux naturels. Avec l‘emploi de notre main automatique, vous obtiendrez des saucisses fermes et de belle présentation, même à vitesse maximum. Vous n‘avez pas besoin de personnel qualifié. La mise en place de la main automatique est facile. La tension des boyaux est ajustée en continu. Comparé...