Des solutions intelligentes pour une manipulation sûre et hygiénique des produits alimentaires INSPIRED BY E F F I G I E N G Y Industry Fact Sheet Septembre 2012

Des solutions intelligentes pour une manipulation sûre et hygiénique des produits alimentaires Le travail de l'industrie agroalimentaire consiste à recueillir les produits issus des récoltes ou produits animaliers provenant de fermes afin de les employer dans la production de denrées alimentaires. D'après une enquête récente menée par KPMG*, malgré une économie stagnante, les entreprises du secteur de la restauration continuent à générer des revenus et comptent développer leurs investissements dans les nouveaux produits et technologies afin de soutenir la croissance. Tout en investissant dans...

L’effet le plus commun des maladies transmises par les aliments prend la forme de troubles gastro-intestinaux, mais ces maladies peuvent également déboucher sur des états pathologiques chroniques graves, tels que des troubles neurologiques troubles du système immunitaire, ou encore un dysfonctionnement simultané de différents organes, un cancer ou la mort. Du fait de récentes évolutions sensibles à l’échelle mondiale, la sécurité sanitaire internationale doit faire face à des problèmes de plus en plus difficiles à résoudre. On compte parmi ces évolutions l’industrialisation croissante, le commerce...

L'impact des maladies transmises par les aliments POPULATION SOUFFRANT DE ffffffff Maladies transmises PAR LES ALIMENTS TTÎfTTVfTT Germes (et certains aliments) RESPONSABLES DE LA PLUPART DES MALADIES TRANSMISES PAR LES ALIMENTS Volaille Légumes-feuilles Bœuf Produits laitiers Fruits - fruits à coque Légumes-fruits (tomates, concombres) Porc Poissons à nageoire Autre Œufs Mollusques Céréales - haricots secs Campylobacter (volaille) E. coli 0157 (bœuf haché, légumes-feuilles, lait cru) Listeria (plats traiteur, fromages à pâte molle non pasteurisés, produits agricoles) Salmonella (œufs,...

Comparaison : sécurité sanitaire des aliments Design hygiénique Matériaux garantissant la sécurité sanitaire alimentaire Résistance chimique TAMBOUR MOTEUR SYNCHRONE IP 54 Carter inox additionnel Aucune certification Aucune certification

Tambour moteur synchrone Interroll avec tube bombé pour l’entraînement de bandes plates Les tambours moteurs hygiéniques Interroll Tambour moteur synchrone Interroll avec revêtement NBR/PU profilé pour l’entraînement quasi silencieux de bandes plastiques modulaires à entraînement positif et de bandes solides homogènes. Outre du fait de ces chiffres effrayants, la sécurité sanitaire alimentaire revêt une importance toujours plus grande pour le secteur de la transformation pour un certain nombre d’autres raisons : Les maladies transmises par les aliments représentent encore un fléau pour l’ensemble...

Inspired by efficiency Créée en 1959, l’entreprise Interroll s’est développée pour devenir le premier fournisseur de produits clé au monde en matière d’intralogistique. Caisses, palettes ou biens de consommation périssables : aucun autre fournisseur ne possède une gamme de produits aussi fournie. C’est pour cette raison que les intégrateurs de système, les équipementiers et les opérateurs choisissent Interroll comme partenaire dans l’élaboration de solution intralogistique. Et ce, dans le monde entier. Interroll dispose d’un réseau mondial garantissant une livraison rapide et un service de qualité...