Extraits du catalogue
Capacité max. par heure : 1 000 pcs/h Dimensions externes – mm Longueur Largeur Hauteur Source de chaleur Chauffage Source de chaleur Consommation de puissance électrique Courbe de température précise Connexion électrique Direct Résistance électrique basculante 35-41 kW Programmable jusqu'à 200 degrés Celsius Tension triphasée 400 V/3N ph/50/60 Hz Caractéristiques techniques de la friteuse Volume d'huile Plage de temps de cuisson Configuration Transmittance thermique Matériau Revêtement des parties en contact Finition des zones visibles Épaisseur de la tôle Garantie sur toute la structure métallique 210 - 250 Litres Programmable de 2 à 6 minutes Système de transport breveté (ne marque pas le produit) 0,3 W/m²K (Isolation complète) AISI 304 Téflon/céramique Finition satinée 3 mm 3 ans Sécurité et hygiène Conformité à la réglementation Certificat TÜV pour machines alimentaires Système de filtration et de nettoyage Par système de réservoirs et pompe de recirculation Élever et déplacer le système de transport Au moyen d'un
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