Systèmes d‘inspection pour l‘industrie de transformation de la viande
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Systèmes d‘inspection pour l‘industrie de transformation de la vian

Fiable, précis et simple d‘utilisation Systèmes d‘inspection par rayons X, détecteurs et séparateurs de métaux de Mesutronic À quoi sert la détection de corps étrangers ? Malgré toutes les mesures de précaution, la contamination des viandes et charcuteries par des substances étrangères est malheureusement une problématique dans chaque entreprise de production. Si elles ne sont pas détectées de manière fiable et retirées de la chaîne de production, les effets sont souvent dramatiques. Des dommages aux machines de traitement, des problèmes lors des audits, la perte de contrats avec les...

Boucherie et zone de réception des marchandises Les détecteurs à tunnel METRON et les systèmes de convoyage TRANSTRON adaptés sont le meilleur moyen pour protéger la production contre les dommages dès la réception des marchandises. L‘inspection des caisses E2 avec de la viande fraîche est typique pour une utilisation dans la zone de réception des marchandises. Des bobines de recherche dans les tunnels METRON 07 CI (en option en tant que système d‘alimentation complet) sont également utilisées dans le chargement des hachoirs pour inspecter la viande fraîche ou les blocs de viande surgelés et...

Embossage Sécurité entre le poussoir et la palette. Les séparateurs de métaux MEATLINE séparent en toute sécurité et sans interruption même les pièces métalliques les plus fines de la chair. Les détecteurs de métaux de la série MEATLINE trouvent même les particules métalliques les plus fines en fer, en aluminium, en cuivre ou en acier inoxydable. Les sources de danger sont ici principalement les machines de transformation situées en amont, comme les hachoirs, les cutters et autres. Tous les appareils de la série séduisent par leur manipulation très simple, leur grande résistance au...

MEATLINE 07 O Séparateur de métaux avec aiguillage d‘évacuation intégré. Le MEATLINE 07 O est utilisé pour le fonctionnement d‘un poussoir avec clipper ou d‘une découpeuse avec moteur incorporé. La vanne d‘évacuation est une fabrication spéciale de Mesutronic, afin de garantir une sécurité de rejet totale, même en cas de masse contenant des morceaux, une étanchéité absolue ainsi qu‘une quantité minimale de chair rejetée par métal détecté. La vanne peut être démontée, sans petites pièces détachées, en moins de 10 secondes pour le nettoyage. Avec la taille 80/100, un raccordement au poussoir...

Zone d‘emballage final Sécurité pour vos clients, fiable, précis et conforme aux normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur dans le commerce. Les détecteurs de métaux de la série METRON 07 CI et les systèmes de convoyage de la série TRANSTRON vous offrent en tant que solution système les meilleures conditions possibles envisager le prochain audit sereinement. Que ce soit pour les produits en vrac avant l‘emballage collectif, après le thermoformage, la congélation ou après la séparation. La série de détecteurs METRON 07 CI séduit non seulement par sa grande précision de...

Les systèmes de convoyeur à bande de type TRANSTRON sont la solution sûre pour toutes les exigences dans le domaine de la viande. En complément de nos détecteurs de métaux, ils sont synonymes de précision de détection et de stabilité maximales. Les variantes de rejet telles que le pousseur, la buse de soufflage, la rétraction de la bande ou la bande repliable font partie de l‘équipement standard. Les composants de haute qualité, à commencer par les roulements sur les moteurs et les bandes de convoyeur, assurent un fonctionnement continu nécessitant peu d‘entretien. Nous pouvons également...

Inspection par rayons X Le contrôle des corps étrangers par rayons X offre de multiples avantages, notamment dans le secteur de la viande, en plus de la simple détection des métaux. Outre la détection d‘autres types de contamination comme le verre ou les pierres, les algorithmes de qualité apportent une contribution essentielle à la satisfaction des clients. Pour l‘inspection de produits contenant des composants métalliques, les systèmes d‘inspection par rayons X sont la seule possibilité raisonnable d‘effectuer un contrôle final conforme aux directives. Les détecteurs de métaux, pour les...

Fonctions de traitement d‘images Les fonctions suivantes offrent une valeur ajoutée significative au-delà du simple contrôle des corps étrangers, en particulier pour les produits carnés : Suppression du clip et vérification de l‘intégralité du clip D‘une part, cette fonction vérifie à l‘aide de plusieurs algorithmes l‘intégralité d‘un clip de verrouillage. D‘autre part, elle est utilisée pour ignorer le clip, généralement métallique, et ainsi ne pas influencer négativement la détection de corps étrangers. Comptage Cette fonction permet de déterminer en toute sécurité les pièces manquantes...