SYSTÈMES D’INSPECTION PAR RAYONS X, DÉTECTEURS ET SÉPARATEURS DE MÉTAUX POUR L’INDUSTRIE DE LA CONFISERIE ET DU SNACKING
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SYSTÈMES D’INSPECTION PAR RAYONS X, DÉTECTEURS ET SÉPARATEURS DE MÉTAUX POUR L’INDUSTRIE DE LA CONFISERIE ET DU SNA

FIABLES, PRÉCIS ET CONVIVIAUX SYSTÈMES D’INSPECTION PAR RAYONS X, DÉTECTEURS ET SÉPARATEURS DE MÉTAUX DE MESUTRONIC Pourquoi la détection de corps étrangers ? Malgré toutes les mesures de précaution, la contamination de vos produits par des corps étrangers est malheureusement un problème dans toutes les sociétés agroalimentaires. Les effets sont souvent dramatiques si celle-ci n’est pas détectée de manière fiable et éliminée de la chaîne de production. Des dommages sur les machines de traitement, des problèmes lors des audits, des pertes de contrats et dans le pire des cas, une image...

ZONE DE RÉCEPTION DES MARCHANDISES L‘élimination des corps étrangers dans le produit final commence par l‘examen des matières premières livrées. À cet effet, des détecteurs et séparateurs de métaux contrôlent les farines et poudres lors de la vidange des camions et des big bags – soit dans sur une ligne de transfert pneumatique ou en chute gravitaire. Les sacs de 25 kg ou 50 kg peuvent également être examinés au moyen de systèmes de détection avec bande de convoyage. Les contaminants peuvent donc déjà être détectés à ce stade et retracés jusqu‘au fournisseur afin d‘optimiser les procédures...

PRODUCTION L‘utilisation de systèmes de contrôle à diverses étapes du processus de production confère une sécurité supérieure et réduit les coûts engendrés par la présence de corps étrangers. D‘une part, les machines de production telles que les broyeurs ou les extrudeuses sont protégées des dégâts pouvant être causés par des corps étrangers. D‘autre part, les composants d‘un produit contaminés par du métal sont immédiatement éjectés limitant ainsi les pertes dans la chaîne de fabrication. Selon le type de production, ce stade du processus peut déjà être un CCP, si un contrôle est...

Les système de détection de métaux METRON 07 FlatLine sont directement installé au niveau du tube d‘écoulement des ensacheuses verticales. Grâce à fort blindage, les appareils peuvent fournir un niveau de précision extrême dans un espace de montage restreint, peu importe que les produits examinés soient des chips, des bonbons ou des pâtisseries fines. Avec des trémies interchangeables, il n‘y a aucun problème pour remplir des sachets de différentes dimensions. Ils représentent une bonne alternative de contrôle, surtout pour des Ils sont parfaitement complétés par des films d‘emballage...

SORTIE DES MARCHANDISES Au niveau du conditionnement, l‘assurance qualité est une priorité absolue. Conformément aux critères HACCP, un contrôle final des corps étrangers doit avoir lieu car une nouvelle contamination ne peut être exclue. En général, cela signifie examiner le produit avec son préemballage fermé. L‘inspection avec l‘emballage complet est également possible. Cependant, selon le matériau utilisé, il sera nécessaire de vérifier si la la précision de détection est encore suffisante à ce stade. Les systèmes de contrôle les plus fréquemment utilisés à ce stade sont les convoyeurs...

Le contrôle métallique classique est effectué par un tunnel de détection du type METRON 07 CI. Comme tous les systèmes de la série 07, il enregistre tous les évènements de production. Le rapport journalier est récupérable via un port USB ou par liaison Ethernet - réseau mesuNET ou exportation automatique du protocole. Ces systèmes, disponibles avec des largeurs de tunnel de plus de trois mètres et une excellente précision de détection, sont également appropriés au contrôle dans les premières étapes du processus de production pour examiner des produits comme les tablettes de chocolat, les...

INSPECTION PAR RAYONS X En plus de la détection des métaux, l‘inspection des corps étrangers par rayons X offre de nombreux avantages, notamment dans le secteur de la confiserie et du snacking. Outre la détection d‘autres contaminants tels que le verre et la pierre, des algorithmes de conformité des produits apportent une contribution significative à la satisfaction client. Pour l’examen des produits sous emballages métallisés, l‘utilisation d‘un système d’inspection à rayons X est la solution la plus judicieuse pour procéder à un contrôle final conforme aux directives. Les détecteurs de...

Les fonctions suivantes offrent une valeur ajoutée significative au-delà de la simple recherche des corps étrangers, en particulier dans les secteurs de la confiserie et du snacking : • Masquage des clips et contrôle de conformité des clips À l’aide de plusieurs algorithmes, cette fonction contrôle d‘une part l’intégralité du clip généralement métallique et d‘autre part, elle permet de l‘ignorer pour ne pas affecter la détection des corps étrangers. • Contrôle du poids Cette extension logicielle permet de peser des produits entiers ou des parties de produit. Ainsi, l‘absence d‘un biscuit...