(Quality Soft Extraction)

IMPLANTATION / INSTALACIÓN SINTESI OPTIONS / OPCIONES -Réception des olives / Recepción de las aceitunas -Déramificateurs-Défeuilleuses / Desramificadoras-Deshojadoras -Lavage / Lavado -Réception de l’huile / Recepción del aceite -Clarification de l’huile / Clarificación del aceite -Déchargement grignons / Descarga del orujo

IMPLANTATION / INSTALACIÓN De 120 à 500 kg d’olives heure / De 120 a 500 kg de aceitunas por hora FRA L’implantation SINTESI a été étudiée pour la production d’huile avec une haute quantité de phénols dans les petites et moyennes exploitations. Le procès peut être de type continu ou discontinu. Le broyeur est séparé, équipé de variateur de vitesse pour le réglage des tours de broyage. La gestion de l’oxygène à l’entrée du broyeur en caractérise le procès de fabrication et constitue un facteur très important permettant la formation de la lipoxygénase, ainsi des arômes; la différence entre la...

PROD.HORAIRE/ HORARIA GROUPES MALAXAGE/GRUPOS BATIDO Kw. DÉCANTEUR/DECANTER Ø TAMBOUR/ TAMBOR BROYEURS / MOLINOS MOD. BROYEURS/MOLINOS MALAXEURS / BATIDORAS MOD. MALAXEURS/BATIDORAS DÉCANTEUR / DECANTER MOD. DÉCANTEUR/ DECANTER