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TORRÉFACTEUR À TAMBOUR CTR -3000 / CTR -1500
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TORRÉFACTEUR À TAMBOUR CTR -3000 / CTR -1500
Résumé du catalogue produit
Présentation Générale
Le torréfacteur à tambour CTR-3000/CTR-1500 de Neuhaus Neotec est conçu pour les torréfacteurs de café qui privilégient la torréfaction traditionnelle avec des durées prolongées. Il offre des solutions innovantes tout en garantissant une utilisation facile et une consommation énergétique optimisée.
Le torréfacteur à tambour CTR-3000/CTR-1500 de Neuhaus Neotec est conçu pour les torréfacteurs de café qui privilégient la torréfaction traditionnelle avec des durées prolongées. Il offre des solutions innovantes tout en garantissant une utilisation facile et une consommation énergétique optimisée.
Spécifications Techniques
- Capacité de torréfaction : 3 t/h.
- Broche de 230 - 330 kg pour le CTR-1500 et 450 - 660 kg pour le CTR-3000.
- Mesure précise de la température avec indication.
- Torréfaction uniforme et reproductible grâce à un flux continu d'air chaud.
- Recirculation partielle des fumées pour réduire la consommation énergétique.
- Système d'incinération catalytique pour les fumées de torréfaction.
Fonctionnalités et Options
- Automate programmable avec écran tactile pour un fonctionnement automatique.
- Possibilité d'ajouter un système de contrôle par visualisation.
- Paramètres de torréfaction sauvegardés sous forme de recettes.
- Option de torréfaction suivant profil de chauffe ou par copiage.
- Refroidissement rapide par air frais extérieur.
- Mesure en temps réel de la couleur et de l'humidité du café torréfié.
Recommandations et Bonnes Pratiques
- Utilisation du préchauffage de la broche pour économiser l'énergie.
- Évacuation ajustable des fumées pour obtenir des cafés très foncés.
- Nettoyage thermique du circuit de torréfaction pour maintenir l'efficacité.
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Extraits du catalogue
TORRÉFACTEUR À TAMBOUR CTR-3000 ET CTR-1500 Neuhaus Neotec est particulièrement fier de présenter le nouveau torréfacteur à tambour CTR-3000 / CTR-1500. Il s’agit d’un appareil particulièrement adapté pour les clients dont leur renommée a été forgée par les durées de torréfaction prolongées et la torréfaction traditionnelle. Le marché des spécialités demande le concept de torréfaction traditionnelle. Pour cette raison, Neuhaus Neotec a conçu un torréfacteur offrant des solutions innovantes pour la torréfaction traditionnelle. La longue expérience de Neuhaus Neotec dans la construction d’appareils...
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.