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SECTEURS OENOLOGIE

SECTEURS OENOLOGIE

Résumé du catalogue produit
Introduction au secteur œnologique
Le secteur œnologique joue un rôle crucial tant sur le plan économique que social. La tradition du vin remonte à 5000 av. J.-C. en Mésopotamie. Aujourd'hui, des pays comme l'Italie, la France et l'Espagne investissent dans la viticulture pour améliorer la qualité du vin.

Procédé de vinification
La vinification varie selon le type de vin et inclut toutes les étapes de traitement et de fermentation. Les pompes à vis excentrées sont essentielles pour un transport délicat du fluide, minimisant le stress de pression.

Pourquoi choisir Nova Rotors ?
Nova Rotors offre des solutions adaptées aux besoins du secteur œnologique, avec des produits conformes aux normes sanitaires et industrielles strictes. Les pompes garantissent qualité, fiabilité et durabilité.

Applications des pompes
  • DHE : Pompe pour le pompage de moût et de marc.
  • DHP : Pompe avec trémie pour le marc formant des ponts.
  • DX : Pompe pour le transport de vin et de moût.
  • RL : Pompe compacte pour le transport du vin filtré.


Séries de produits
  • DN Series : Pour applications industrielles difficiles.
  • DH Series : Pompe avec trémie pour substances difficiles à écouler.
  • DHE Series : Pompe avec trémie excentrique pour le raisin foulé.
  • DHP Series : Pompe pour produits formant des ponts.
  • DXO Series : Pompe sanitaire avec caractéristiques de nettoyage optimales.
  • RL Series : Pompe compacte avec articulation brevetée.
  • R Series : Pompe compacte sans support intermédiaire.
  • DXC Series : Pompe sanitaire avec articulation standard.


Applications spécifiques
Les pompes DN et DHE sont utilisées pour le transfert du vin et du moût, préservant les caractéristiques organoleptiques du vin grâce à un transfert sans stress de pression.
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Extraits du catalogue

SECTEURS OENOLOGIE-1

NOVA ROTORS Progressing cavity pumps OUR POWER, YOUR SATISFACTION SECTEURS ŒNOLOGIE

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SECTEURS OENOLOGIE-2

SECTEURS ŒNOLOGIQUE Le secteur œnologique revêt depuis toujours un rôle fondamental dans l'histoire de l'humanité autant du point de vue économique que social. La tradition du vin a des origines si anciennes que ses racines nous plongent dans la légende, la Bible par exemple attribue la découverte du vin à Noé à la suite du Déluge Universel. Les plus anciens documents historiques qui témoignent de la production de vin remontent à 5000 Av. J.-C. en Mésopotamie dans le Croissant fertile, où les antiques Sumériens commencèrent la culture de la vigne sauvage puis la fermentation du raisin. Actuellement...

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SECTEURS OENOLOGIE-3

FLOW CHART Réception, foulage et égrappage Pressage marc Filtration du vin Citerne en acier inoxydable Application (se référer au schéma en haut) : 1. 2. 3. 4. 5. DHE : pompe étudiée spécialement pour le secteur œnologique, utilisée pour le pompage de moût et de marc du fouloir à la cuve de fermentation DHP : pompe dotée d'une trémie avec des pales brise-pont pour le pompage de marc qui a tendance à former des ponts entre la cuve à fermentation et la presse à marc DX : pompe étudiée spécialement pour le secteur alimentaire utilisée pour le transport de vin et de moût de la cuve de fermentation...

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SECTEURS OENOLOGIE-4

Produits pour le secteur œnologique DN SERIES Série industrielle idéale pour les applications les plus difficiles. Elle représente la meilleure solution pour le secteur de l'industrie pour le pompage d'une vaste gamme de fluides ; disponibles avec raccords à bride UNI, DIN et ANSI et filetés GAS BSP. DH SERIES Version de base dotée d'une trémie et de vis d'Archimède d'alimentation vers la partie hydraulique. Adaptée au pompage de substances qui s'écoulent mal et qui n'ont pas tendance à former des ponts. Version dotée d'une trémie excentrique large, avec chariot intégré, idéale dans le secteur...

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SECTEURS OENOLOGIE-5

DXC SERIES La série DXC représente la pompe sanitaire à articulation standard de la série DN. C'est la solution qui allie les excellentes caractéristiques de nettoyage et de lavage grâce au schéma des tubages sans aucune zone morte ni stagnante, et les performances de l'articulation à cardans brevetée de la série Diamond. La Série RL est un produit très compact grâce à la construction intégrée de la pompe et du moteur électrique. Elle est dotée de l'articulation brevetée de la Série Diamond, garantie d'une fiabilité à toute épreuve. La Série R est le produit le plus compact disponible grâce à...

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SECTEURS OENOLOGIE-6

Pompe DN Transfert du vin des réservoirs en acier aux fûts en bois pour le vieillissement, le transfert a lieu sans stress de pression et sans pulsations en préservant les caractéristiques organoleptiques du vin Pompe DN Transfert du moût obtenu grâce au pressage du marc vers les citernes pour le vieillissement successif Pompe DHE Transfert du marc fermenté de la citerne à la presse au moyen d'une pompe sur chariot. La vis d'Archimède majorée garantit un débit constant. Pompe DH Transfert du marc et du moût du fouloir au moyen d'une pompe à trémie raccordée directement à la machine

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SECTEURS OENOLOGIE-7

NOVA ROTORS Progressing cavity pumps

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NOVA ROTORS Progressing cavity pumps Mail : [email protected] Site internet : www.novarotors.com

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.