MOVING IDEAS Le remplissage dans l’industrie des boissons Technologies pour le remplissage et le traitement des bouteilles contenant eau, sodas, alcools et autres produits de la filière boissons. Textes de Manuel Bolzoni, Gabriele Folli, Glauco Cima, Carlo Nucci, Ermes Battistini OCME Competence Library

OCME conçoit, fabrique et installe des machines pour le remplissage, le conditionnement, la palettisation et la manutention à l’intention des principales industries de produits de grande consommation. Les machines OCME sont le résultat de dizaines d’années d’expérience et elles ont été conçues pour devenir la cheville ouvrière des ateliers de production de ses clients. Dépalettiseurs avec sortie bas et haut DORADO ANTARES Remplisseuse pour boissons Remplisseuses volumétriques en ligne et rotatives Remplisseuses pondérales en ligne et rotatives Encartonneuses wrap-around Encartonneuse + fardeleuse...

Le remplissage dans l’industrie des boissons Technologies pour le remplissage et le traitement des bouteilles contenant eau, sodas, alcools et autres produits de la filière boissons Sommaire Remplir les bouteilles pour les consommateurs de demain Systèmes de remplissage: technologies comparées Technologies comparées Quels produits traiter Remplisseuses Hydra et Libra: les machines en détails Hydra, les remplisseuses à niveau et à débitmètre Caractéristiques communes à tous les modèles Hydra Libra R5: remplisseuse électronique pondérale Libra R5 pour liqueurs Libra R5 pour grosses bouteilles PET...

ans son acception littérale, le terme remplissage n’est rien d’autre que l’opération qui consiste, par le biais d’une machine, à conditionner des produits liquides comme des sodas ou de l’eau. L’apparente simplicité de la chose cache néanmoins, pour les entreprises d’aujourd’hui, une foule de variantes et de possibilités, de types et de matériaux pour contenants et capsules sans considérer les aspects liés à la productivité, la précision des opérations, le coût total et l’impact environnemental des sites de production. Aujourd’hui, plus que jamais, le marché des boissons offre des opportunités...

OCME: Le remplissage dans l’industrie des boissons Systèmes de remplissage: technologies comparées e remplissage d’une bouteille advient lorsque le liquide est transféré d’une cuve de stockage à un contenant. Ce qui distingue une technique de remplissage par rapport à une autre, c’est la manière dont on détermine la quantité exacte de produit distribué dans chaque contenant. Il existe moult systèmes et techniques à notre disposition. En gros, nous pouvons en distinguer trois catégories: à niveau, à débitmètre et pondérale. Parmi ces systèmes, le remplissage pondéral est le plus utilisé dans l’industrie...

Technologies comparées A niveau Il s’agit de la technologie la plus classique. La hauteur du niveau est déterminée par la hauteur de la canule qui entre dans la bouteille pendant la phase de remplissage. Généralement, changer de niveau dans la bouteille signifie changer de canule. A débitmètre La machine mesure le volume de produit qui entre dans la bouteille. Pour ce faire, un débitmètre (magnétique ou massique) est prévu sur chaque buse de remplissage. La machine qui utilise cette technologie est appelée remplisseuse électronique. Pondérale La machine mesure le poids du produit qui entre dans...

OCME: Le remplissage dans l’industrie des boissons Quels produits traiter a gamme des remplisseuses Ocme donne la possibilité de choisir la bonne technologie pour traiter un grand nombre de produits, appartenant à la filière boissons ou à d’autres secteurs alimentaires. Choisir la machine idéale est une opération qui doit tenir compte de plusieurs facteurs dont, en premiers, le type de produit et le type et le matériel du contenant, au-delà du niveau de précision requis et du volume de production. La gamme des machines Ocme a été étudiée pour couvrir le plus grand nombre de possibilités et permettre...

Remplisseuses Hydra et Libra: les machines en détail Nous fournissons ci-après la gamme de modèles OCME consacrée au remplissage pour l’industrie de la boisson. HYDRA N Remplisseuse pour le remplissage de boissons plates, de type mécanique avec système de remplissage à niveau. Remplissage gravitaire sous pression atmosphérique. Construite avec un réservoir annulaire, elle est d’une rationalisation extrême dans toutes ses parties. La présence de la bouteille provoque l’ouverture du robinet. Nettoyage assainissant aisé grâce à de nombreuses astuces conçues dans ce but. HYDRA I Remplisseuse pour...

10 OCME: Le remplissage dans l’industrie des boissons HYDRA N-V Remplisseuse pour le remplissage d’alcools (liqueurs, etc…). Ce type de remplisseuse allie éléments électroniques et composants mécaniques. Nous pourrions dire qu’il s’agit d’une machine «électro-pneumatique» qui utilise le remplissage «à niveau» : Cette méthode de remplissage exploite la faible dépression existant dans la cuve de stockage et offre les avantages suivants: • elle permet l’auto-ajustement du niveau dans la bouteille et, partant, des niveaux extrêmement précis • la faible dépression ne fait perdre aucune goutte de produit...