mélangeur sous vide OlsaMix
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n Exécution suivant standard sanitaire élevé n Polissage miroir des surfaces internes n Groupe d’agitation constitué de deux agitateurs lents et d’un agitateur rapide n Agitateurs lents à double vitesse (variation continue en option) n Agitateur rapide à double vitesse (variation continue en option) n Garnitures mécaniques sur les groupes d’agitation n Système de soulèvement du couvercle n Cuve basculante* n Corps et agitateurs en acier inoxydable AISI 316L n Pressurisation intérieure pour vidange et inertage* n Double enveloppe en acier inoxydable AISI 304 n Couvre-calorifuge en acier inoxydable tank-in-tank* n Groupe de vide* n Centrale de chauffage* n Filtre stérilisant monté sur le dispositif casse-vide n Boules de lavage n Groupe CIP incorporé* n Contrôle de la température du produit avec sonde thermométrique PT 100 renfermée dans un doigt de gant n Contrôle fonctions de process par PLC* n Système de pesage électronique* *Options ParticularitEs www.olsa.com F - 95110 Sannois - Chemin des Luzernes - Ph. +33 1-39.81.46.79 - Fax +33 1-39.81.14.28 - e-mail: info@olsa.fr I - 20159 Milan - Viale Stelvio, 13 - Ph. +39 02.669.27.41 - Fax +39 02.670.50.22 - e-mail: sales@olsa.com

OlsaMix Mélangeurs Homogénéisateurs sous vide Semi-Solids OlsaMix 1500 litres avec deux bâtis support et agitateur rapide installé sur le fond

OlsaMix Deux agitateurs lents: exécution coaxiale avec ancre externe dotée de racleurs en Téflon sur charnières et pales internes contrarotatives. Agitateur rapide: type rotor/stator denté, installé sur le fond de cuve ou bien en partie haute coaxialement au groupe d’agitation lente. En option, différentes configurations interchangeables entre-elles sont disponibles (voir illustrations sur fiche technique). Caractéristiques L’action combinée des deux agitateurs lents garantit le transfert contrôlé axial ou radial de la masse, obtenant ainsi un mélange parfait de la masse et des phases avec...

mélange même en présence de produits de viscosité élevée et poids spécifique. Le profil des pales internes est réalisé afin de conférer un pompage efficace du produit vers le bas (où est installé l’agitateur rapide) dans la zone centrale du malaxeur avec une remontée dans les zones périphériques de la cuve. Cela permet d’intensifier l’action de l’agitateur rapide, en optimisant les fonctions de dispersion, de dissolution et le transfert d’énergie pour la formation de l’émulsion et de l’homogénéisation. OlsaMix E: OlsaMix 1500 litres avec agitateur rapide installé en haut. F: OlsaMix 300...