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CRA223 Congélateur continu de crème glacée

CRA223 Congélateur continu de crème glacée
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CRA223 Congélateur continu de crème glacée - 1

CRA223 Congélateur continu de crème glacée Contrôle précis de dépassement en quelques clics OMVE lance son nouveau produit, le CRA223. C'est une nouvelle génération dans la gamme de cristallisation, spécialement conçue pour les applications de crème glacée. La nouvelle conception du CRA223 non seulement propose un contrôle précis de l'aération (pour le dépassement) mais améliore également le transfert thermique, permettant à l'opérateur de mieux contrôler les propriétés de la crème glacée (onctuosité et souplesse). Dispositifs uniques • Processus continu • Contrôle facile avec écran tactile en couleur • Contrôle de température pendant la production • Contrôle du dépassement d'aération • Conception hygiénique • Plus haut niveau d'automatisation Applications • Crème glacée • Développement du produit • Système de production à petite échelle Reproduction rendue facile avec le stockage de recettes Processus facile En 3 étapes, le CRA223 vous donne de la crème glacée. 1. Régler les paramètres du processus (O2 et température finale) sur l'écran tactile 2. Verser la crème glacée liquide dans la trémie d'alimentation 3. Collecter le produit Construit à la bonne taille pour vous Les laboratoires d'application sont toujours remplis d'équipement, de matières brutes et d'outils situés dans les zones prévues pour effectuer les tests. C'est pourquoi le CRA223 est de petite taille, mais grand en performances, et puisqu'il peut effectuer le processus en continu de la crème glacée, il peut aussi être installé dans une ligne de production pour le développement du produit, juste pour montrer aux clients, ou aux développeurs le résultat final en quelques minutes. Avantages e Avec une bonne simulation industrielle, la Recherche et Développement peut multiplier les essais avec facilité. Non seulement il rend les développeurs autonomes pour trouver de nouvelles saveurs, mais optimise aussi les phases de développement du produit pour rester compétitif dans un marché de plus en plus saturé. La fabrication de crème glacée n'est plus limité au développement de lots, ce qui donne la possibilit

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