Homogénéisateurs HP202 et HP303 en ligne
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Extraits du catalogue

Homogénéisateurs HP202 et HP303 en ligne - 1

■ ■ aa^ ■ ■ ■ aaa' ■ ■ aaa- ■ a«^ aaa w ai ■ ■ ■ aara ■ a»^ ■ ■ ■ aaa^ Les homogénéisateurs à haute pression en ligne OMVE sont conçus pour être installés avec les systèmes OMVE HTST/UHT ou avec des systèmes de traitement à chaud à débit continu pour permettre de simuler plus précisément votre processus de production. L'homogénéisateur à haute pression donne de meilleures propriétés au produit comme une amélioration de la stabilité, de la durée de vie en rayon, du ressenti au goût, et peut aussi réduire la quantité d'additifs requis. Les homogénéisateurs sont très faciles à utiliser en ligne avec le système OMVE HTST/UHT, même sans amortisseur de pulsation. L'homogénéisateur peut être entièrement intégré avec le contrôle automatique de pression ou de débit qui est la bonne option à choisir. Cela a pour conséquence moins d'erreurs opérationnelles, moins de coûts de maintenance et plus de productivité dans le traitement. Dispositifs uniques • Pas d'amortisseur de pulsation requis • Pulsation minimum avec 2 ou 3 plongeurs • Amélioration de la conception aseptique • Opérations faciles avec les systèmes HTST/UHT • Standard avec des vannes d'homogénéisation en deux étapes • Volumes morts minimum • Approprié pour CIP et SIP • Haut niveau d'automatisation Principe de fonctionnement le produit alimentaire est pompé par une petite ouverture aux vannes d'homogénéisation. Cela crée une forte turbulence et un cisaillement. Les efforts créés réduisent les particules ou les gouttes à une taille uniforme typique de 0,2 à 2 microns, selon les pressions réglées des vannes d'homogénéisation. De façon générale, on peut dire : plus la pression d'homogénéisation est élevée, plus petites sont les particules. • Exécution aseptique • Manomètre supplémentaire pour chaque vanne d'homogénéisation • Amélioration d'homogénéisation • Enregistrement des données Autres accessoires disponibles

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  1. HT220DSI

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