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Orved 2018

Orved 2018
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Orved 2018

Résumé du catalogue produit
Introduction
Le catalogue de produits Orved 2018 met en avant une gamme complète de solutions pour la cuisson et l'emballage sous vide, soulignant l'innovation et la qualité italienne. Orved se positionne comme un leader du secteur, axé sur l'excellence et la satisfaction client.
Spécifications Techniques
Les produits incluent des machines de cuisson sous vide, des conditionneuses à cloche, des machines à extraction externe, et des thermoscelleuses. Ils respectent les normes européennes et internationales avec des certifications telles que CE et ETL.
Procédures et Programmes
Les machines offrent des fonctionnalités avancées comme le chargement automatique de l'eau, la cuisson nocturne, et 99 programmes personnalisables. Les sondes à cœur assurent une cuisson précise.
Normes et Certifications
Orved est certifié ISO 9001 pour la gestion de la qualité et s'engage envers l'environnement avec Repower. Les produits respectent les normes de sécurité internationales.
Recommandations et Bonnes Pratiques
Les programmes de désaération et de vide préprogrammés simplifient l'emballage sous vide, idéal pour les restaurants et traiteurs.
Accessoires et Options
Les accessoires incluent des sacs sous vide et des barquettes. Un module Wi-Fi permet le contrôle à distance des machines.
Programmes Prédéfinis de Vide
11 programmes de vide prédéfinis prolongent la conservation des produits, adaptés pour solides, sauces, et marinades.
Caractéristiques Techniques des Machines
Les machines sont en acier inoxydable avec des pompes à vide de 8 à 106 mc/h. Elles s'adaptent à des sacs de différentes tailles.
Modèles de Machines
Les modèles incluent des machines avec chambres verticales et horizontales, adaptées aux restaurants et laboratoires alimentaires.
Fonctionnalités et Innovations
Les machines offrent des programmes manuels ou automatiques, des panneaux tactiles, et des technologies comme "HIGH-FLEX".
Recommandations d'Utilisation
Les machines sont recommandées pour le conditionnement de produits solides et liquides, avec des modèles EVOX notés pour leur rapidité.
Options et Accessoires
Des options de personnalisation sont disponibles, comme des barres de soudure de différentes longueurs.
Applications et Utilisations
Idéales pour les magasins alimentaires et services de restauration, les machines conditionnent des produits solides, liquides et mous.
Innovations
L'effet "Skin" permet une conservation hermétique et améliore l'esthétique des produits.
Service Après-Vente
Orved offre un service après-vente efficace avec des pièces de rechange disponibles jusqu'à 10 ans après la fin de production d'un modèle.
Conclusion
Orved continue d'innover dans le secteur de l'emballage sous vide, offrant des solutions complètes et personnalisables pour les professionnels de la restauration.
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Extraits du catalogue

Orved 2018-1

VACUUM MASTERS Catalogo Prodotti 2018 Products Catalogue Catalogue Produits Catalogo de Productos VacuumMasters www.orved.it € B ('m\ VERDE Made in Italy « \ DENTRO

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Orved 2018-3

INDICE - INDEX Cottura sottovuoto SV Thermo - SYV Sous vide cooking SV Thermo - SYV - Cuisson sous vide SV Thermo - SYV - Cocción al vacío SV Thermo - SYV Linea CUISSON Cuisson line - Ligne Cuisson - Línea Cuisson Programmi di disaerazione e programmi preimpostati Deaeration programs and preset programs - Programmes de désaération et programmes pré programmés Programas de desaireación y programas prearreglados Linea BRIGHT - BRIGHT Line Macchine a campana Chamber machines - Conditionneuses “à cloche” - Envasadoras con campana Macchine a campana carrellate Floor standing vacuum packing machines...

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Orved 2018-4

MISSIONdi essere l’azienda di riferimento La nostra missione è nel settore del sottovuoto, proponendo prodotti all’avanguardia, sia dal punto di vista tecnologico che qualitativo. Eccellenza, innovazione, ascolto e cura del cliente rappresentano i cardini della nostra filosofia aziendale. MISSION leader in the vacuum packing Our mission is to be the industry. We produce state-of-the-art products with high quality and technology all made in Italy. Excellence, innovation, customer care represent the goals of our philosoph

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Orved 2018-5

QUALITA' NELLA GESTIONE Lintero sistema di gestione qualité delle confezionatrici e delle buste Orved è certificato da DNV GL con ISO 9001. QUALITY IN MANAGEMENT The entire quality management system of Orved vacuum packing machines and bags is ISO 9001 certified by DNV GL. \° DNV-GL u ^1509001 ^ QUALITA' NELL' INFORMAZIONE Il sito www.orved.it è il portale che offre ai consumatori tutte le informazioni aggiornate riguardanti: Storia, valori e mission di Orved Presentazione di tutti i prodotti Consigli e ricette Corsi, eventi e news Richieste di assistenza QUALITY IN INFORMATION The website www.orved.it...

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Orved 2018-6

LINEA COTTURA SOUS-VIDE LINE Sv-Thermo: La macchina “top” per la cottura sottovuoto. L’unico bagno termostatico sul mercato munito di 3 sonde e di controllo millesimale della temperatura. Ideale per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura. Perfetto per ristoranti, macellerie, gastronomie ed hotel. Sv-Thermo: the “Top” machine for the sous-vide cooking. The unique sous-vide cooking system equipped with 3 core probes at thousandth temperature control. Ideal for products cooked at low temperature. Perfect for restaurants, butcher shops, delicatessens and hotels. Carrozzeria - Bodywork - Carrosserie...

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Orved 2018-7

CARATTERISTICHE PRINCIPALI LINEA CUISSON CUISSON LINE Main Features - Principales Caracteristiques Principales Características Il Cestello - The Basket - Le Bac - La Canasta Pratico sistema dotato di cestello e divisori amovibili con possibilità di posizionamento verticale del prodotto a cuocere. Useful system with a basket and removable dividers to place the product vertically during cooking process. Système très pratique avec panier et séparateurs amovibles. Possibilité de mise en position verticale des produits à cuire. Sistema práctico con canasta y divisorios amovibles con posibilidad de...

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Orved 2018-8

LINEA CUISSON Sistemi automatici di confezionamento. Vacuum packing automatic systems. CUISSON LINE NUOVI PROGRAMMI - NEW PROGRAMS Nuovo datario robusto, facilmente smontabile e senza collegamento elettrico. Innovativo programma per la creazione del vuoto e l’interazione con l’alimento capace di ridurne l’ebollizione e la formazione di schiuma. Nessuna fuoriuscita del prodotto dalla busta! Il programma semplifica, velocizza e automatizza i processi di confezionamento sottovuoto che, diversamente, richiederebbero la costante supervisione dello chef. An innovative program for several types of food...

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Orved 2018-9

Barre saldanti - Sealing beams Carrozzeria: acciaio inox Pompa di vuoto: 12 mc/h Dimensioni: mm 465x571x450h Dim. camera a vuoto: mm 343x434x200h + 190mm* Peso: 58 kg Tensione: 220/240V 50/60Hz Potenza max assorbita: 750 W Dimensione max busta: 300x450 mm Carrosserie: acier inoxydable Pompe à vide: 12 mc/h Dimensions: mm 465x571x450h Chambre à vide: mm 343x434x200h + 190mm* Poids: 58 kg Voltage: 220/240V 50/60Hz Puissance max absorbée: 750 W Dimension max du sac: 300x450 mm Bodywork: stainless steel Vacuum pump: 12 mc/h Size: mm 465x571x450h Chamber size: mm 343x434x200h + 190mm* Weight: 58 kg...

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Orved 2018-10

LINEA BRIGHTBRIGHT LINE Il massimo per funzioni ed affidabilità Esclusive confezionatrici sottovuoto da banco con camera a vuoto "POWER-STEEL", doppia saldatura, impianto per immissione di gas inerte, controllo del vuoto sensoriale, sistema EASY per il massimo vuoto interno ed esterno. Puo confezionare: prodotti solidi, liquidi e delicati. Adatta a: ristoranti, hotel, catering, caseifici, laboratori alimentari e macellerie. The maximum of functions and reliability Exclusive vacuum packing machines with "POWER-STEEL" vacuum chamber, double resistance, gas injection system, vacuum sensor and EASY...

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Orved 2018-11

BRIGHT 12 Carrozzeria: acciaio inox Pompa di vuoto: 8 mc/h Dimensioni: mm 400x530,5x400,6h Dimensioni camera a vuoto: mm 290x400x190h Peso: 42 kg Tensione: 220/240V 50/60Hz Potenza max assorbita: 450 W Dimensione max busta: 250x450mm Interasse barre: 300,6 mm Carrosserie: acier inoxydable Pompe à vide: 8 mc/h Dimensions: mm 400x530,5x400,6h Chambre à vide: mm 290x400x190h Poids: 42 kg Voltage: 220/240V 50/60Hz Puissance max absorbée: 450 W Dimension max du sac: 250x450mm Empattement barres: 300,6 mm Bodywork: stainless steel Vacuum pump: 8 mc/h Size: mm 400x530,5x400,6h Chamber size: mm 290x400x190h...

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Orved 2018-12

MACCHINE A CAMPANA CARRELLATE FLOOR STANDING VACUUM PACKING MACHINES BRIGHT 18h Carrozzeria: acciaio inox Pompa di vuoto: 25 mc/h Dimensioni: mm 590x590x1007h Dimensioni camera a vuoto: mm 448x440x200h Peso: 99 kg Tensione: 220/240V 50/60Hz Potenza max assorbita: 1200 W Dimensione max busta: 400x500mm Interasse barre: 333 mm Carrosserie: acier inoxydable Pompe à vide: 25 mc/h Dimensions: mm 590x590x1007h Chambre à vide: mm 448x440x200h Poids: 99 kg Voltage: 220/240V 50/60Hz Puissance max absorbée: 1200 W Dimension max du sac: 400x500mm Empattement barres: 333 mm Bodywork: stainless steel Vacuum...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Orved S.p.A.

  1. VM 98
    VM 98

    2  Pages

  2. New Vacuum
    New Vacuum

    2  Pages

  3. Vacuum 2009
    Vacuum 2009

    2  Pages

  4. Fast Vacuum
    Fast Vacuum

    2  Pages

  5. Evox 25h
    Evox 25h

    2  Pages

  6. Evox 25
    Evox 25

    2  Pages

  7. Evox F1
    Evox F1

    2  Pages

  8. Evox 30
    Evox 30

    2  Pages

  9. VM 53
    VM 53

    2  Pages

  10. VM 18
    VM 18

    2  Pages

  11. VM 16
    VM 16

    2  Pages

  12. VM 12
    VM 12

    2  Pages

  13. Bright 18
    Bright 18

    2  Pages

  14. Bright 16
    Bright 16

    2  Pages

  15. Bright 12
    Bright 12

    2  Pages

  16. Bright 315
    Bright 315

    2  Pages

  17. Cuisson 61
    Cuisson 61

    2  Pages

  18. Cuisson 41h
    Cuisson 41h

    2  Pages

  19. Cuisson 41
    Cuisson 41

    2  Pages

  20. Cuisson 31
    Cuisson 31

    2  Pages

  21. VACUUM BAGS
    VACUUM BAGS

    16  Pages

  22. THERMOSEALERS LINE
    THERMOSEALERS LINE

    20  Pages

  23. CUISSON LINE
    CUISSON LINE

    20  Pages

  24. VM LINE
    VM LINE

    12  Pages

  25. BRIGHT LINE
    BRIGHT LINE

    20  Pages

  26. EVOX LINE
    EVOX LINE

    20  Pages

  27. SV Thermo
    SV Thermo

    12  Pages

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.