PICADORAS AUTOMÁTICAS HACHOIRS ANGULAIRES AUTOMATIQUES OBTENEMOS LO MEJOR DE CADA PORCIÓN DE CARNE. OBTENEZ LE MEILLEUR DE CHAQUE MORCEAU DE VIANDE.

PICADORAS AUTOMÁTICAS HACHOIRS ANGULAIRES AUTOMATIQUES

CONTENIDO Sommaire 06 – 07 Filosofía / Servicios Philosophie / Performance 08 – 09 Made in Germany Made in Germany 10 – 11 AWK130–160 AWK130–160 12 – 13 Serie AW Série AW ANTES DE RECURRIR A LA COMPETENCIA EN BUSCA DE UNA PICADORA: TENEMOS LA SOLUCIÓN. AVANT DE PASSER À LA CONCURRENCE : NOUS AVONS LA SOLUTION. La solución óptima para cada empresa de procesamiento de carne viene una vez más de Kolbe Foodtec. Nuestra cartera de productos de picadoras angulares de alto rendimiento convence por su rendimiento óptimo en empresas artesanales medianas y grandes. Los detalles bien pensados son tan convincentes...

BUENA DECISIÓN. BONNE DÉCISION. La sostenibilidad no solo hace referencia al origen.También al posterior PROCESAMIENTO. LA DURABILITÉ NE SE LIMITE PAS À LA PROVENANCE, ELLE CONCERNE AUSSI LA TRANSFORMATION. Esta es una de las razones por las que somos especialistas en tecnología de procesamiento de carne de alta calidad desde hace más de 70 años y somos proveedores de todo tipo de cliente independiente de su tamaño. Tanto si se trata de una carnicería especializada, un supermercado o una planta de despiece industrial: Nuestra amplia selección de máquinas de procesamiento de carne siempre ofrece...

PARA HACER MAS EFICIENTE TU TRABAJO, NOSOTROS HACEMOS ALTA CALIDAD, EL NUEVO ÉSTANDAR Individualmente hasta el más mínimo detalle. Para poder responder de forma flexible a los deseos de los clientes, Kolbe Foodtec se encarga de la producción, el procesamiento y el montaje de casi todos los componentes. Esto nos permite ofrecera a cada cliente, la máquina que ellos necesitan, adaptada a sus necesidades y su nivel de producción. Individuel jusque dans les moindres détails. Afin de pouvoir répondre de manière flexible aux souhaits de ses clients, Kolbe Foodtec se charge de la production, de la transformation...

¡PICADORA POTENTE! PURA FUERZA Y RESISTENCIA: la serie awk. 130-160 A pesar de su diseño compacto, el AWK ofrece el máximo rendimiento. La picadora angular automática es ideal para el procesamiento de piezas grandes de carne frescas y congeladas a temperaturas tan bajas como –15°C. El MultiGrind-Wolf AWK puede equiparse con el sistema de corte Unger en tamaño E130 así como con el Enterprise E52 y tiene una capacidad productiva de aprox. 2500 kg por hora. Con un tamaño de lote para picado de 120 –130 kg, el MultiGrind La picadora AWK130 –160 se utiliza principalmente en grandes empresas artesanales,...

Las picadoras angulares con sus potentes accionamientos satisfacen las más altas exigencias en cuanto a capacidad de procesamiento. Son adecuadas para el procesamiento de piezas de carne fresca y congelada a temperaturas de hasta –16 °C. Las picadoras MultiGrind pueden equiparse con un sistema de corte Enterprise de los tamaños E52 y E56, así como con un sistema de corte Unger de los tamaños 130 y 160. AW160–240 puede manejar hasta 4000 kg por hora con el juego de cuchillas Unger G160, a un volumen de 240 ltr. Picadora angular automática / Hachoir angulaire automatique Sistema de corte Diámetro...

PARA SEGUIR AVANZANDO EN EL TRABAJO: la serie AW(M). POUR VOUS PERMETTRE D’AVANCER : LA SÉRIE AW(M).

Las picadoras mezcladoras angulares con sus potentes accionamientos satisfacen las más altas exigencias en cuanto a capacidad de procesamiento y transporte. Disponen de un brazo elevador de carros y son adecuadas para procesar piezas de carne frescas y congeladas hasta –16 °C. La carne fresca también puede mezclarse con diferentes tipos de carne y/o ingredientes. Las picadoras MultiGrind pueden equiparse con un sistema de corte Enterprise de los tamaños E52 y E56, así como con un sistema de corte Unger de los tamaños 130 y 160. AW160–240 puede manejar hasta 4000 kg por hora con el juego de cuchillas...

JUEGO DE CORTE. SYSTÈME DE COUPE. JUEGO DE CORTE UNGER Système de coupe Unger El sistema de corte para la producción de carne picada y embutidos. Gracias al juego de corte simple y doble, el sistema Unger se puede utilizar de forma variable. Mientras que el juego de corte de 3 piezas se utiliza para la trituración general y el procesamiento de embutidos, así como para la producción de salchichas crudas y carne gruesa, el juego de corte de 5 piezas consigue una trituración mucho más fina. Por lo tanto, es más adecuado para la producción de salchichas escaldadas y cocidas. Convient tout particulièrement...

EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR. ÉQUIPEMENTS DE SÉRIE. Cubierta de protección de salida de la carcasa Capot de protection de sortie de la vis de travail Tolva de procesamiento de productos (AW) Trémie de traitement du produit (AW) Fácil proceso de limpieza Accès de nettoyage Tolva de procesamiento de productos con brazo mezclador (AWM) Trémie de traitement des produits avec bras mélangeur (AWM) Función de rellenado el tornillo de trabajo (evita el funcionamiento en seco del juego de corte al arrancar la máquina) Pulsador Commande à bouton-poussoir Fonction de pré-remplissage de la vis d’amenée (empêche...

EQUIPAMIENTOS OPCIONALES. ÉQUIPEMENTS SUPPLÉMENTAIRES. Elevador de carga con inclinación Colonne de chargement Ola de aflojamiento en diferentes diseños Différents types d’arbres de dispersion disponibles Dispositivo de separación KDS (desde D114)* Séparateur KDS (dès D114)* Sistema de sujeción de la precortadora Système de bridage du pré-coupeur Aumento de la capacidad del motor Puissance d’entraînement accrue Regulación continua de la velocidad del tornillo de alimentación Réglage en continu de la vitesse de rotation de la vis de travail Preselección del tiempo de mezclado Présélection du temps...