Catalogue pompes et systèmes agroalimentaires
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CATALOGUE POMPES ET SYSTÈMES AGROALIMENTAIRES www.pcm.eu

VOTRE PARTENAIRE INNOVATION LEADER DANS LA GESTION DES FLUIDES COMPLEXES PCM développe pour l’industrie agroalimentaire des systèmes de transfert, de dosage, de mélange, de remplissage et d'injection. ½ RESPECTER VOS PRODUITS SUR TOUTE LA LIGNE ½ LCC: MAÎTRISE OPTIMALE DES COÛTS La qualité des produits alimentaires dépend avant tout de la qualité des ingrédients. Nos systèmes (transfert, dosage, mélange, remplissage) vous permettent de manipuler avec un respect maximum les ingrédients les plus délicats. Un équipement mal adapté à son environnement peut engendrer des frais supplémentaires en...

VOTRE PARTENAIRE INNOVATION CONTACT ALIMENTAIRE ET CONCEPTION HYGIÉNIQUE Il est important de comprendre la différence entre ces deux notions qui toutes deux participent à la maîtrise de la sécurité alimentaire. ½ CONTACT ALIMENTAIRE Ces symboles pour l'Union Européenne et pour les États-Unis garantissent l'aptitude des matériaux au contact alimentaire au regard des exigences réglementaires. Les certifications EHEDG pour l'Union Européenne et 3-A pour les Etats-Unis définissent des critères de conception hygiénique et de nettoyabilité pour les équipements de production. Ces exigences...

TECHNOLOGIE PCM MOINEAU™ Pompes à cavités progressives TECHNOLOGIE PCM DOSYS™ Pompes à piston et clapet commandé Du nom de l'inventeur René Moineau et co-fondateur de la société PCM Les clés de la flexibilité et de la précision ½ PRINCIPE DE LA TECHNOLOGIE MOINEAU™ ½ PRINCIPE DE LA TECHNOLOGIE DOSYS™ Une pompe Moineau™ est constituée d'un rotor tournant à l'intérieur d'un stator hélicoïdal. Lorsque le rotor tourne à l'intérieur du stator, une double chaîne de cavités étanches (alvéoles) est constituée. Lors de cette rotation, les alvéoles progressent le long de l'axe de la pompe sans...

TECHNOLOGIE PCM DELASCO™ Pompes péristaltiques Le choix idéal pour réduire les coûts de maintenance TECHNOLOGIE PCM LAGOA Pompes doseuses à membrane et MDS (multi doseurs synchronisés) Précision et fiabilité: les ingrédients d'un dosage réussi ½ PRINCIPE DE LA TECHNOLOGIE DELASCO™ Le principe du pompage péristaltique repose sur la capacité que possède un tube en matériau souple à se déformer puis à reprendre sa forme initiale. Les pompes péristaltiques sont équipées de tubes haute et basse pression, permettant de couvrir de multiples applications nécessitant polyvalence et souplesse...

UNE SOLUTION PCM tout au long de votre process de fabrication 2 Injection Dosage Ne pas perdre une goutte Le dosage d’ingrédients à forte valeur ajoutée exige précision et flexibilité. Mélange Tout en douceur Grâce à nos systèmes, vous pouvez désormais mélanger vos ingrédients sans en altérer la texture. Transfert Préserver les ingrédients Le respect du produit est une priorité sur toute la chaîne de production, mais une attention particulière doit être portée à l’étape de transfert. Remplissage Fourrage Dépose Créez sans limites ! Insufflez une nouvelle vie à vos produits

UNE SOLUTION PCM tout au long de votre process de fabrication ATELIER DE TRANSFERT NAPPAGE / DÉPOSE PRODUITS FRAGILES PRODUITS HÉTÉROGÈNES AVEC SOUTIRAGE PRODUITS HÉTÉROGÈNES ET/OU FRAGILES PRODUITS DIVERS TOUT CONTENANT PRODUITS HÉTÉROGÈNES OU VISQUEUX PRODUITS VISQUEUX • Pompe hygiénique à cavités progressives PCM HyCare™ (p.18) de dosage multi-ingrédients PCM Dosyfruit™ (p.46) PCM Dosing Unit (p.49) • Mélangeur dynamique en ligne PCM Dosymix™ (p.54) • Système de remplissage PCM Dosyfill (p.66) • Système de piquage PCM Dosyfeed (p.72) • Système de dépose PCM Dosytop (p.76) PRODUITS...

UNE SOLUTION PCM tout au long de votre process de fabrication Sang, Graisses animales, Colorants liquides, Antioxydant, Huile de poisson, Gélatine Eau, Arômes liquides, Colorants liquides, Alcool, liqueur, Oeufs liquides, Crème, Chocolat, Confiture Arômes liquides, Sirop de sucre/glucose, Colorants liquides, Lécithine (pour du chewing gum), Glycérine Yaourts brassés aux fruits Préparation de viandes + colorants, Pet food + antioxydant Pâte liquide + crème Guimauves + colorants, Chocolat + liqueur REMPLISSAGE FOURRAGE NAPPAGE (Un élément du transfert + un élément de l'injection) Yaourts de...

TRANSFERT Injection Dosage Remplissage Fourrage Nappage TRANSFERT Préserver les ingrédients: aucun ingrédient n'est trop complexe Les solutions de transfert PCM constituent la solution idéale pour le pompage d’un large éventail d’ingrédients allant des fluides les plus liquides aux pâtes et sauces visqueuses, à basses et hautes températures. Ces ingrédients peuvent être collants, fragiles ou contenir des morceaux (y compris de gros morceaux et des morceaux mous, tels que des légumes et des fruits entiers). C’est aussi la réponse idéale pour des applications difficiles avec des variations de...