CONTRÔLEURS MC500 MC500R MC700i
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Pour un traitement du lait moderne et automatisé MC700i POUR L’AUTOMATISATION DU PROCESSUS LAIT

Ajoutez de la valeur au lait. Le traitement du lait avec l’équipement Plevnik permet l’automatisation. À l'avenir, je veux : avoir plus de temps, être un meilleur fromager et gagner plus d’argent.  gain de temps – efficacité temporelle  générer une qualité reproductible d’un lot à l’autre  contrôle de processus complet (avec documentation)  l’opérateur n'a pas besoin d’être présent en permanence – autonomie du processus  peu de travail physique  générer plus de profits de manière simple L'automatisation de Plevnik est particulièrement possible avec les pasteurisateurs, les cuves de...

Ajoutez de la valeur au lait. Fonctionnement simple, moderne et indépendant 80 % de la taille réelle MC500 Les contrôleurs MC500 et MC500R avec écran tactile permettent un fonctionnement simple et adaptable de jusqu'à 12 programmes thermiques. Utilisation facile et intuitive. Simple et intuitif Un grand écran tactile en couleur de 5 pouces avec une excellente vue d’ensemble offre une expérience d’utilisation exceptionnelle. Flexibilité exceptionnelle et vue d’ensemble claire. Il est possible de choisir parmi 12 programmes, qui peuvent être ajustés pour s’adapter à vos procédures...

Ajoutez de la valeur au lait. Accès à distance (Wi-Fi) et paramètres de programme supplémentaires Via un accès à distance à l'aide d'un téléphone mobile, d'une tablette ou d'un ordinateur portable, les fromagers peuvent gérer et contrôler le traitement du lait même lorsqu'ils ne sont pas présents dans la laiterie. Enregistreur intégré Enregistreur intégré – une approche moderne au contrôle de processus AVANTAGE SUPPLÉMENTAIRE À l'aide d'un smartphone, d'un ordinateur de bureau ou d'un ordinateur portable, vous pouvez régler les éléments suivants : mise en marche/arrêt, départ différé,...

Ajoutez de la valeur au lait. 24 programmes. Des programmes prédéfinis, qui permettent de fabriquer le produit laitier final. Menus simples. Simple à utiliser Cinq boutons virtuels pour accéder à tous les processus. Professionnel, intelligent, adaptable, facile à utiliser, prêt pour l'accès à distance. 93 % de la taille réelle Définir le délai de traitement Définir l'heure de début du processus – utile lorsque le processus ne nécessite pas une présence humaine constante. processus et des paramètres est affiché dans une police plus grande. Les commandes principales sont toujours affichées à...

FABRICATION DE FROMAGE Expert dans la transformation du lait en produits laitiers, Plevnik garantit qu'en utilisant le contrôleur intelligent MC700i, vous pouvez exécuter n'importe lequel de vos processus avec une automatisation maximale. SKH / SCH / 2O CUVES DE FABRICATION DE FROMAGE/RÉSERVOIRS PRODUITS FERMENTÉS La pasteurisation et la fermentation sont les processus les plus importants permettant d'obtenir des produits finis de longue durée. Le MC700i simplifie le contrôle de la qualité des processus et vous pouvez facilement le faire évoluer au gré de votre imagination, même avec...

Traitement de 200–500 l de lait avec automatisation (MC700i) Exemple de production de yaourt automatisée. Le diagramme montre l'ensemble du processus avec les principaux paramètres suivants : température - traitement thermique, agitation, dosage des cultures, fermentation et affichage des étapes d'automatisation déterminées au départ. Fermentation - a lieu de manière contrôlée à 42 °C pendant 6 à 8 heures. PROCESSUS AUTOMATISÉ PROGRESSION DE TEMPÉRATURE DES PROCESSUS ÉTAPE (UNITÉ D’AUTOMATISATION) Exemple d’un processus automatisé de production de masse de fromage - la base de la...

PLEVNIK ÉQUIPEMENT COMPLET POUR LE TRAITEMENT DU LAIT Mes idées pour la transformation alimentaire du lait

Solutions laitières complètes. Produits Plevnik au service de l’utilisateur. Plus d’informations Tous les appareils Plevnik sont conviviaux, respectueux de l’environnement mais aussi économes en énergie. Ils sont conçus et fabriqués pour une utilisation à long terme. Assemblage et mise en marche Dans le cadre d’améliorations constantes, nous nous réservons le droit d’apporter des modifications techniques et de conception sans préavis. Ajoutez de la valeur au lait. PLEVNIK, d.o.o. Podsmreka 56 SI 1356 Dobrova milk.cheese@plevnik.si + 386 (0)1 200 60 80 www.plevnik.eu Les spécialistes de...