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DE L’IDÉE AU PRODUIT

DE L’IDÉE AU PRODUIT
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DE L’IDÉE AU PRODUIT

Résumé du catalogue produit
Introduction
Plevnik est une entreprise familiale fondée en 1992, spécialisée dans la fabrication d'équipements pour la transformation du lait. Elle est reconnue en Europe pour ses équipements de haute qualité, adaptés à des volumes allant jusqu'à 2000 litres.
Pourquoi choisir Plevnik ?
Plevnik se distingue par son écoute client, ses conseils professionnels, ses produits innovants, ses solutions technologiques complètes, et son assistance technique à jour.
Développement et Production
L'entreprise dispose d'un département de R&D pour le développement de nouveaux produits et l'amélioration des existants. La production interne garantit un contrôle total des processus et des normes de qualité élevées.
Qualité Fiable
La qualité est assurée par des contrôles rigoureux des matières premières et des produits finis, incluant des tests mécaniques, fonctionnels et visuels.
Équipements et Produits
Plevnik propose des cuves de fabrication de fromage, des produits laitiers variés, et des cuves en cuivre pour une hygiène améliorée.
Avantages des Équipements
Les équipements offrent une réduction de la consommation d'énergie, des processus thermiques automatisés, et une gestion simplifiée grâce à des contrôleurs intelligents.
Spécifications Générales
Les équipements sont multifonctionnels, capables de pasteuriser, fabriquer du fromage, refroidir et fermenter le lait dans un espace compact.
Options et Fonctionnalités
Les appareils incluent un contrôleur à écran tactile et des options d'agitateur pour divers produits laitiers.
Avantages Énergétiques
Les équipements permettent une réduction significative de la consommation d'énergie grâce à une isolation efficace et des systèmes de chauffage et refroidissement optimisés.
Processus Automatisés
Les processus thermiques sont contrôlés automatiquement, assurant un traitement fiable et reproductible.
Presses à Fromage
Les presses sont conçues pour traiter de grandes quantités de fromage avec des processus de pressage contrôlés automatiquement.
Dispositifs de Coupe et de Lavage
Les dispositifs permettent une découpe précise et un nettoyage facile des fromages.
Conclusion
Plevnik offre des solutions complètes et innovantes pour la transformation du lait, avec un accent sur la qualité, l'efficacité énergétique et l'expérience utilisateur.
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Extraits du catalogue

DE L’IDÉE AU PRODUIT-1

FROM IDEA TO PRODUCT Complete dairy solutions. CT ODU UKT R P TO ROD IDEA UM P Z M O E R E T E N F N DER ID PRODUI O U V A E DE L’IDÉ E D FR

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DE L’IDÉE AU PRODUIT-2

PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT Together we created more than 4.000 successful cheese-making stories. Welcome Willkommen Bienvenue Gemeinsam gestalten wir mehr als 4.000 erfolgreiche Geschäftsgeschichten mit. Ensemble, nous avons créé plus de 4.000 histoires de fabrication de fromage réussies. WHY PLEVNIK?  We listen to your requests and offer professional consulting.  We manufacture innovative products that are based on our own knowledge.  We offer complete technological solutions tailored to your needs.  Our products are reliable and of high quality.  We offer up-to-date technical support....

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DE L’IDÉE AU PRODUIT-3

PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT LE LAIT ET LE FROMAGE EQUIPMENT > AUSRÜSTUNG > ÉQUIPEMENT EN Milk and yoghurt Milch und Joghurt Lait et yaourt Cheese Käse Fromage Other products Andere Produkte Autres produits Support equipment for Zubehör Ausrüstung für Équipement de support pour EN The bio holiday farm from the Austrian Alps (Bregenzerwald - Vorarlberg). Touristischer Bio-Bauernhof in den österreichischen Alpen (Bregenzerwald – Vorarlberg). Ferme de tourisme bio dans les Alpes autrichiennes (Bregenzerwald – Vorarlberg). Pasteurized milk Pasteurisierte Milch Lait pasteurisé Liquid yogurt Flüssiger...

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DE L’IDÉE AU PRODUIT-4

Milk & cheese equipment | Milch- und Käseausrüstung | Équipement pour le lait et le fromage PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT The highest level of automation Höchster Automatisierungsgrad Le plus haut niveau d'automatisation Cheese kettle with cooling unit Käsekessel mit Kühleinheit Cuve de fabrication de fromage avec groupe de cuisson Cheese kettle | Käsekessel | Cuve de fabrication de fromage 7 BENEFITS SKH-H is an SKH with a stand-alone 2 heating/cooling unit. Cooling down to 4 °C when needed. The only thing required is a power outlet. 4 Possibility of heating with a heat pump (up to 45 °C, energy...

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DE L’IDÉE AU PRODUIT-5

PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT Milk & cheese equipment | Milch- und Käseausrüstung | Équipement pour le lait et le fromage The highest level of automation Höchster Automatisierungsgrad Le plus haut niveau d'automatisation PH200-650 Pasteurizer with cooling unit | Pasteurisator mit Kühleinheit | Pasteurisateur avec groupe de refroidissement Pasteurizer | Pasteurisator | Pasteurisateur 3 State-of-the-art pasteurizer. Hochentwickelter Pasteurisator. Pasteurisateur à la pointe de la technologie. Cooling-heating unit Kühl-/Heizeinheit Groupe de refroidissement-chauffage Professional stirrer for yogurt,...

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Milk & cheese equipment | Milch- und Käseausrüstung | Équipement pour le lait et le fromage PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT Cheese draining tables Käseabtropftische Tables d’égouttage de fromage A four-in-one device. Ein ‘Vier-in-Einem‘-Gerät. Un appareil quatre en un. Draining table Abtropftisch Table d’égouttage Prepress | Vorpressen | Pré-presse A deep (300 mm) mobile table for receiving, draining, prepressing and cutting of cheese mass. SOM: 1 Movable draining grids can be adapted to different cheese mass quantities. SDM: 2 The distribution plate for a simultaneous/ simpler filling of cheese...

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Milk & cheese equipment | Milch- und Käseausrüstung | Équipement pour le lait et le fromage PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT Butter churns up to 100 l | Buttermaschinen bis zu 100 l | Barattes jusqu’à 100 l Cheese washing device | Käsewäscher | Dispositif de lavage de fromage EN Adjustable cheese washing device for easy cleaning. You can adjust: water level, fresh water supply and cleaning surface. 2 Universal device for all shapes and types of maturing cheese. Designed for easy and fast work. Einstellbares Käsewäscher für einfache Reinigung. Sie können Folgendes einstellen: Wasserstand, Frischwasserversorgung...

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Milk & cheese equipment | Milch- und Käseausrüstung | Équipement pour le lait et le fromage PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT CUSTOM MADE. SPEZIALGEFERTIGT. FAIT SUR MESURE. Turnkey dairy solution Schlüsselfertige Lösung für Milchprodukte Solution laitière clé en main Other dairy equipment Andere Molkereiausrüstung Autre équipement pour produits laitiers Cheese tables Käsetische Tables à fromage Cheese extraction device Käseextraktionsmaschine Machine d'extraction de fromage Filling device Abfüllmaschine Dispositif de remplissage Shelves | Ablageflächen | Étagères Coagulation vessels Koagulacijske...

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Milk & cheese equipment | Milch- und Käseausrüstung | Équipement pour le lait et le fromage PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT We are your best technical support... ...to create delicious products. Wir sind Ihre beste technische Unterstützung... Nous sommes votre meilleure assistance technique... ...um köstliche Produkte zu erschaffen. ...pour créer de délicieux produits.

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Milk-Cooling equipment | Milchkühlung | Lait de refroidissement HM202-502 Immersion coolers Tauchkühler Refroidisseurs à immersion flImmersion cooler is a universal portable cooler for cooling all types of liquids. K Adaptive use for any form of kettle or cis-tern. o Device saves energy and time; for cooling any liquid; for faster energy exchange. fl Ein Tauchkühler ist ein universeller tragbar-er Kühler für die Kühlung aller Arten von Flüssig-keiten. flAnpassbare Nutzung für jede Kettel oder Zistern. © Das Gerat spart Energie und Zeit; für die Kühlung jeder Flüssigkeit; für einen schnelleren...

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DE L’IDÉE AU PRODUIT-11

PLEVNIK FROM IDEA TO PRODUCT EQUIPMENT > AUSRÜSTUNG > ÉQUIPEMENT MILK&CHEESE MILCH UND KÄSE > LAIT ET FROMAGE LARGER QUANTITIES > GRÖßERE MENGEN > PLUS GRANDES QUANTITÉS Dairy products Milchprodukte Produits laitiers Food Nahrungsmittel Aliments Chemo-pharmacy Chemie und Pharmazie Chimie pharmaceutique Photo of a part of production: Equipped with Plevnik equipment. Tradicijski sirevi, Čakovec, Croatia (HR) Abbildung eines Produktionsbereichs: Ausgestattet mit der Ausrüstung von Plevnik. Tradicijski sirevi, Čakovec, Croatia (HR) Pasteurized milk Pasteurisierte Milch Lait pasteurisé Other dairy...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Plevnik D.O.O. Engineering and production

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    PRÉ-PRESSE PRP-R

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    RÉSERVOIRS D’AGITATION DU PROCESSUS PST

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    CUVES À FROMAGE ET CITERNES SKH/SCH1000-4000l

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  5. SK CLASSIC 50-300
    SK CLASSIC 50-300

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  6. CONTRÔLEURS MC500 MC500R MC700i
    CONTRÔLEURS MC500 MC500R MC700i

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    PASTEURIZERS AND CHEESE KETTLES WITH A HEATING-COOLING UNIT

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    Controller MC 500, MC 700i

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  10. CHEESE KETTLE MINI SKM 50–150
    CHEESE KETTLE MINI SKM 50–150

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    Pasteurizer P 50 - 1000

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  15. EASYFILL 500
    EASYFILL 500

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.
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