PRÉ-PRESSE PRP-R

PRÉ-PRESSE PRP-R

Résumé du catalogue produit
Introduction
L'appareil PRP-R est un équipement multifonctionnel conçu pour l'égouttage, le pré-pressage et le pressage de la masse de fromage. Il est particulièrement adapté à la fabrication de fromages à pâte mi-dure et dure en petits lots, ainsi qu'à l'égouttage du lactosérum pour les fromages à pâte molle.
Spécifications techniques
Le PRP-R est disponible en plusieurs modèles (70, 120, 160, 220, 290) avec des capacités de pressage allant de 70 kg à 290 kg de fromage. Les dimensions de la table varient selon le modèle, permettant une flexibilité dans le traitement de différentes quantités de lait.
Équipement standard
  • Table d'égouttage pour verser la masse de fromage.
  • Grille d'égouttage mobile ajustable.
  • Points de pressage pour le pré-pressage et le pressage.
  • Pont mobile pour ajuster les points de pressage.
  • Support sur roues pour faciliter le déplacement.
  • Étagère de stockage sous la table.
  • Robinet de sortie pour l'égouttage du lactosérum.
Équipement supplémentaire
  • Grilles d'égouttage sur le fond et les côtés pour un égouttage plus rapide.
  • Porte frontale pour faciliter l'accès à la masse de fromage.
  • Régulation de pression automatique et manuelle en trois phases.
  • Double point de pressage pour augmenter la capacité de pressage.
Recommandations et bonnes pratiques
Le PRP-R est conçu pour être convivial et ergonomique, avec un contrôle intégral sur la qualité du fromage. Il permet un traitement répétable grâce à des processus guidés automatiquement pour le pré-pressage et le pressage.
Conclusion
Le PRP-R est un appareil robuste et compact, offrant une grande facilité d'utilisation et un haut degré d'ajustement pour répondre aux besoins variés des fromageries. Il est soutenu par l'expérience de Plevnik, une entreprise ayant contribué à l'histoire de plus de 2800 fromageries.
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Extraits du catalogue

PRÉ-PRESSE PRP-R-1

GRANDE FACILITÉ D’UTILISATION PRÉ-PRESSE PRP-R Égouttage, pré-pressage et pressage de la masse de from

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PRÉ-PRESSE PRP-R-2

Un appareil trois en un : égouttage, pré-pressage et pressage de la masse de fromage L'appareil multifonction PRP-R est prévu pour la réception de la masse de fromage, l'égouttage du lactosérum, le pré-pressage en utilisant l'air comprimé, le découpage manuel de la masse de fromage en blocs de fromage de la taille désirée et le pressage de la masse dans les moules à fromage. Il se distingue par sa grande facilité d’utilisation et convient à la fabrication de fromages à pâte mi-dure et dure en petits lots et pour la fabrication de fromages à pâte molle, l'égouttage du lactosérum, etc.  Les processus...

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PRÉ-PRESSE PRP-R-3

Point de pressage supplémentaire Prise en charge du pressage de plusieurs moules. Régulation de pression manuelle en trois phases Prise en charge de la régulation de pression en trois phases avec préréglage des pressions. Régulation de pressage automatique Prise en charge du réglage des niveau de pression en fonction du temps Porte frontale Travail plus facile avec la masse de fromage après le pré-pressage et découple facilitée de la masse de fromage. Double point de pressage Permet de doubler le nombre de moules à presser. Plaques d'égouttage sur le fond Égouttage du lactosérum plus rapide et...

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PRÉ-PRESSE PRP-R-4

Solutions complètes. Avec l’équipement Plevnik. Ensemble, nous avons fait l’histoire de plus de 2800 fromageries. PLEVNIK, d.o.o. Podsmreka 56 SI 1356 Dobrova [email protected] +386 (0)1 200 60 80 Dans le cadre d'améliorations constantes, nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques et de conception sans

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.