L?homogénéisateur en ligne
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• Garniture mécanique simple (cartouche) • Conception conforme aux directives GMP • Raccords entrée /sortie : Raccords laitiers à visser, selon DIN 11851-1 système de mélange et d’alimentation. Le produit y est mélangé et pompé vers le système de rotor/ stator cranté, c’est-à-dire l’homogénéisateur proprement dit, où il est cisaillé. La force de cisaillement dans cette zone ainsi que les turbulences à grande énergie créées à la sortie du canal du rotor assurent une très bonne qualité de produit. Lors de la transformation d’émulsions avec une distribution fine, la machine obtient des particules dont la taille descend jusqu’à 1 μm. L’homogénéisateur en ligne de FrymaKoruma est la solution idéale et performante. Les options • Surfaces en contact avec le produit : Ra ≤ 0,4 μm (finition pharma) • Raccords : Tri-Clamp et bride • Possibilité de thermorégulation de l’entrée et de la sortie • Modèle antidéflagration (ATEX) • Garniture mécanique double Les applications • Mayonnaise, Ketchup, vinaigrettes • Pommades, crèmes, émulsions, suspensions • Produits agrochimiques /phytosanitaires – La solution moderne d’homogénéisation de produits délicats Il se distingue en particulier par sa performance et par son excellent niveau d’hygiène. La conception optimisée de la chambre d’homogénéisation (sans zones mortes ni dépôts d’impuretés) ainsi que le nettoyage simple et efficace vous garantissent la production de produits hautement sensibles. Le grand nombre d’options proposées offre une excellente flexibilité. Dimensions [mm] Longueur Largeur Hauteur A B C Lors de la dispersion des suspensions, les matières solides pulvérulentes sont humectées, désagrégées et homogénéisées de façon optimale. L’homogénéisateur est installé dans une conduite et fonctionne en ligne. L’homogénéisateur en ligne permet l’émulsion et la dispersion de produits fluides. Sa technologie est basée sur le principe du rotor/stator dans un système à chambres multiples. Une pompe assure l’acheminement du produit vers la première chambre dans laquelle se trouve un Conception aseptique conforme aux directives GMP Chambre d’homogénéisation optimisée Technologie d’étanchéité améliorée Débit élevé Excellent rendement Compatibilité totale CIP/SIP 3 Zone de mélange préliminaire 6 Evacuation du produit résiduel FRY_FR_DI_0611 © 2011 Romaco Sous réserve de modifications techniques Les bénéfices pour le client Le papier et les encres d’impression sont issus de sources durables. Romaco FrymaKoruma Service commercial FrymaKoruma GmbH Fischerstraße 10 79395 Neuenburg Allemagne Tél. +49 (0)7631 7067 0 Fax +49 (0)7631 7067 29 Service après-vente FrymaKoruma AG Theodorshofweg 4310 Rheinfelden Suisse Tél. +41 (0)61 8364 141 Fax +41 (0)61 8364 169 frymakoruma@romaco.com www.frymakoruma.com F rymaKoruma L’homogénéi sat eur en l i gne L a s o l u t i o n m o d e r n e d ’h o m ogé néisat ion de p ro d u i t s d é l i c a t s