Construction du four Structure externe du four construit en acier inoxydable AISI 430. Chambres indépendantes les unes des autres et avec une isolation épaisse en laine de roche. Résistances électriques blindées. Portes construites avec du verre à faibles émissions LOW-e. Producteur de vapeur de grande capacité et récupération rapide. Conception ECO-ENERGETIC. Qualité de cuisson Répartition des résistances électriques blindées pour obtenir une cuisson uniforme et de qualité. Plafond et plancher d’émission de chaleur de grande surface de chaque chambre. Contrôle indépendant des résistances du toit, du sol et de la bouche. Pierre réfractaire de qualité alimentaire pour donner une semelle spectaculaire au produit final. Masse thermique élevée. La température du four est tr

Nombre de portes par caméra Dimensions int.mm) Largeur FOUR À 3 CAMÉRAS ELECSOL 3C/1P 160 PORTE 800 mm FOUR À 3 CAMÉRAS ELECSOL 3C/1P80 160 FOUR À 4 CAMÉRAS ELECSOL 4C/1P80 160 SALVA INDUSTRIAL S.L. GI-636 Km. 6 Polígono 107 • 20100 Lezo, Guipúzcoa Tel: (+34) 943 449300 e-mail España: [email protected] e-mail Export: [email protected] www.salva.es Réservé le droit de modifier la conception ou les mesures. Il n’a pas de valeur contr