L’excellence à votre service

UNE INTÉGRATION AISÉE DANS DES LOCAUX DE TAILLE RÉDUITE Par ses dimensions compactes et son design étudié, le four TOPELEC trouve sa place dans tout type de local, y compris de taille réduite. Idéal pour un fournil/boutique il permet de réaliser la cuisson devant la clientèle. Sa conception ingénieuse facilite l’assemblage des éléments de chauffe et permet une installation rapide. DES PERFORMANCES OPTIMISÉES Véritable bijoux de technologie, TOPELEC est un outil de production aux capacités étonnantes. Grâce à une montée en température rapide et une production de buée idéale, ce four présente une...

SI LE FOUR DOIT ÊTRE ADOSSÉ CONTRE UN MUR, IL EXISTE 2 POSSIBILITÉS : 1) Si le four est adossé à droite • accordements résistances et R coffret électrique à gauche • Tableau de commande à gauche • Poignées de porte à gauche 2) Si le four est adossé à gauche • accordements résistances et R coffret électrique à droite • Tableau de commande à droite • Poignées de porte à droite • 3 largeurs • 2 profondeurs • 3, 4, 5 étages au choix • hauteurs de chambre de 2 cuisson(180 mm-230 mm) PASSAGE UTILE : • 180 mm pour les étages du bas • 230 mm pour l’étage du haut L’utilisation du tapis enfourneur est...

DEUX TYPES DE COMMANDES MANUELLES SONT PROPOSÉS ; chacune répond aux critères de qualité essentiels recherchés par les professionnels. 1) Simplicité d’utilisation 2) Indépendance totale des commandes entre les différents étages 3) Fiabilité COMMANDE TACTILE MANUELLE (FDS) 7” INDÉPENDANTE À CHAQUE ÉTAGE ET REGROUPANT POUR CHAQUE ÉTAGE LES FONCTIONS SUIVANTES : • Horloge de mise en route automatique • Minuterie de cuisson • Temporisation injection de buée • Affichage température sole et voûte • Programmes de cuisson TOUCHES TACTILES • Aspirateur de buée • Injection de buée • Ouverture oura électrique...

www.fou rsfrin g an d.com SURFACE TYPE NOMBRE PUISSANCE DE CUISSON (EN KW) DE FOUR T D’ÉTAGES (M2) Installation facilitée Par ses dimensions réduites, le four TOPELEC trouve sa place dans un fournil - boutique de 30 m2 pour une cuisson réalisée devant la clientèle. Avec ses dimensions compactes TOPELEC est un vrai outil de production dont les capacités sont ét

525 800 S.A.S au capital de 400 000 euros • R.C.S. B 415 243 765 • Le fabricant se réserve le droit de toutes modifications - Juillet 2021 1075 FOURS FRINGAND depuis 1928 Usine de fabrication FRINGAND à ILLANGE Constructeur 100 % français bénéficiant d’une situation privilégiée au cœur de la communauté européenne, Fringand poursuit depuis 1928 un objectif immuable : offrir aux clients les solutions les mieux adaptées à leurs besoins. Savoir-faire et innovation constituent les fondements de notre pérennité. www.fou rsfrin g an d.com 18 PARC D’ACTIVITÉ BEAU VALLON • C.S. 20 097 • ILLANGE 57973...