Technique de brassage sur mesure – Pour vivre pleinement VOTRE passion

Pour chaque bière, quelle que soit la recette... SPX FLOW vous propose un procédé sur mesure Votre bière construit sa personnalité affirmée à votre image. Le moment est venu de capturer l'essence même de votre création pour marquer éternellement les papilles de vos clients. Une passion partagée pour votre bière Des passions à faire naître, à expérimenter et à perfectionner : sans compromis sur la qualité Quel est votre style ? Pourquoi ne pas créer une bière pour chaque occasion et ainsi offrir à vos clients une expérience gustative unique issue de votre expérience et de votre savoir-faire ? Votre...

Pourquoi choisir les clarificateurs SPX FLOW ? Adaptation personnalisée Les clarificateurs hermétiques SPX FLOW éliminent la levure résiduelle et tout autre solide non soluble rapidement et efficacement. Grâce à la faible charge en oxygène, la clarification n’altère aucunement le goût et les arômes de la bière. Par l’intermédiaire de l’optimisation des normes de conception, d’une structure durable et de procédures de contrôle qualité des plus strictes, nous garantissons à nos clients une adaptation parfaite de leur clarificateur à leurs applications spécifiques. Fonctionnement La centrifugation...

La recette de SPX FLOW pour un brassage réussi La technologie de clarification SPX FLOW confère de multiples solutions de filtration pour les applications à haute et à basse température de l'industrie brassicole. Une main-d'œuvre qualifiée et des matériaux de haute qualité pour un résultat haut de gamme. Plus de 30 années d'installation de solutions sur mesure dans les brasseries du monde entier. COMPÉTENCES ASSISTANCE Réduction du temps de production Charge d’oxygène minimale, généralement inférieure à 10 ppb Traitement doux des produits Assistance technique disponible 24 h/24 et 7 j/7, où que...

Engagements de SPX FLOW Clarification efficace Lorsqu’il s’agit d’obtenir une clarté remarquable, le temps revêt une importance capitale. En outre, SPX FLOW conçoit et fabrique des pompes, des vannes et des échangeurs de chaleur de haute Grâce à l’accent continu porté en matière de R&D, à l’innovation des conceptions et à qualité pour l’industrie brassicole. la robustesse de la structure, les clarificateurs SPX FLOW permettent d’accroître les Rendez-vous sur le site www.spxflow. performances de clarification en réduisant les durées de production et en maintenant com pour de plus amples informations...

Procédé Procédé de clarification du moût chaud Capacités disponibles : 15 à 400 hl/h (396 à 10 566 gal/h)* • ucun besoin d’un récepteur de moût tangentiel (« whirlpool ») A ou d’un décanteur. • Augmentation de la production du moût • Réaction de Maillard et couleur contrôlables • éduction des pertes de moût, séchage accru pour le retrait R du trouble fin. Centrifugeuse Centrifuge Fermentation tank Cuve de fermentation Avant le procédé de filtration avec filtre à terre diatomée/Kieselguhr ou stérile Capacités disponibles : 25 à 600 hl/h (660 à 15 850 gal/h)* • éduction de la charge importante...

Flexibilité absolue pour un brassage proche de la perfection Adaptation du clarificateur à vos besoins Notre gamme complète de modèles correspond idéalement aux Options flexibles Plusieurs options s’offrent à vous, ce qui vous permet de configurer les unités en semi-automasées ou en complétement-automatisées et d’obtenir précisément ce dont vous avez besoin pour brasser votre bière en fonction de vos équipements et du niveau de compétence de votre personnel. brasseries de petites à moyennes tailles et s’adapte à votre croissance future. Clarificateurs semi-automasés: Clarificateurs complétement-automatisés :...

Vivre pleinement VOTRE passion Une machine spécialement conçue pour votre brasserie, avec un encombrement intelligemment pensé – quelle que soit la bière brassée – et adaptée au niveau d’automatisation selon votre expérience, votre procédé, votre budget et votre potentiel de croissance. 611 Sugar Creek Road Xidu Industrial Park Basée à Charlotte, en Caroline du Nord, SPX FLOW, Inc. (NYSE : FLOW) figure au premier plan des fabricants multi-industriels. Pour en savoir plus, visitez le site www.spxflow.com. SPX FLOW, Inc. se réserve le droit d’intégrer les dernières modifications liées aux conceptions...