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Selmi One
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Extraits du catalogue

Selmi One - 1

• Dimensions compactes. • Adaptée pour Boulangeries, Glaceries et Restaurants. • Sur demande, alimentation en 220 V monophasée. • Effectue le tempérage de 12 kg de chocolat en 7 minutes. • Conception moderne gage d’une consommation d’énergie réduite. Rapidité de la fusion et du tempérage du chocolat. Dimensions d’encombrement minimales. Table vibrante chauffante à basse tension. Nettoyage facile de la machine. Doseur volumétrique, pédale pour commander l’écoulement du chocolat. Unité de refroidissement à circuit fermé avec échangeur thermique à contre-courant. Données techniques Capacité du bac Production horaire Consomation Groupe réfrigérant Mesures 12 kg. 55 kg. 0.9 kW - triphasée à 5 pôles 900 frigories/h h. 1460 mm., l. 360 mm., p. 730 mm. Dimensions compactes • Adaptée pour Boulangeries, Glaceries et Restaurants • Sur demande, alimentation en 220 V monophasée • Effectue le tempérage de 12 kg de chocolat en environ 8 minutes • Conception moderne gage d’une consommation d’énergie réduite • Rapidité de la fusion et du tempérage du chocolat. Dimensions d’encombrement minimales. Table vibrante chauffante à basse tension. Nettoyage facile de la machine grâce à vis sans fin interne amovible. Les avantages d’ utilisation de cette machine sont nombreux, en premier lieu la possibilité d’insérer des noisettes hachées, du cacao grué et tout produit à l’intérieur du chocolat pour l’aromatisation. Doseur volumétrique, pédale pour commander l’écoulement du chocolat. Système de refroidissement à circuit fermé avec échangeur à contre-courant. Données techniques Capacité du bac Production horaire Consomation Groupe réfrigérant Mesures 12 kg. 55 kg. 0.9 kW - triphasée à 5 pôles 900 frigories/h h. 1460 mm., l. 380 mm., p. 740 mm.

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) Selmi

  1. Micron

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  2. Macchia

    1 Pages

  3. Roaster 101

    1 Pages

  4. Roaster 102

    1 Pages

  5. Roaster 106

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  6. Roaster 120

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  7. Top EX

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  8. Futura EX

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  9. Plus EX

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  10. Color EX

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  11. R200 Legend

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  12. Legend

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  13. Tuttuno

    1 Pages

  14. roster 20

    1 Pages

  15. Winnower

    1 Pages

  16. Tank 200

    1 Pages

  17. Chocoform

    2 Pages

  18. Comfit

    2 Pages

  19. Filler vasi

    1 Pages

  20. Micron 50

    1 Pages

  21. Micron 25

    1 Pages

  22. Oneshot

    2 Pages

  23. Cento

    1 Pages

  24. Truffle

    1 Pages

  25. Colatore

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Catalogues archivés

  1. Micron 50

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