AUTOBUN
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Mode d’emploi Manual Handleiding Handbuch Manual Istruzione Diviseuse-bouleuse automatique Automatic bun divider rounder Automatische verdeler-opboller Vollautomatische Teigteil und Wirkmaschinen Divisora boleadora automático Spezzatrice-arrotondatrice automatico

FR Nous vous félicitons pour l’achat de votre diviseuse-bouleuse automatique. Avant l’expédition, cette machine a été contrôlée dans notre dépôt en Belgique. De cette façon, nous pouvons vous assurer le livraison d’une machine prête à l’installation. Pour une bonne utilisation et une longue durée de vie de la machine, nous vous recommandons de lire ce mode d’emploi avec attention avant d’utiliser la machine. Sinmag Europe vous remercie pour la confiance et l’intérêt et nous vous souhaitons beaucoup de joie au travail avec cette machine

REMARQUE : L'utilisation de ce matériel ou de tout équipement industriel peut comporter des dangers comme une surface chaude, des bords tranchants, un risque de choc électrique. Ce manuel est destiné à vous aider pour une utilisation efficace et en toute sécurité de notre appareil. Toute machine, qu’elle soit considérée comme dangereuse ou non, doit être utilisée selon les principes des bonnes pratiques de fabrication. L’utilisateur de cet appareil doit avoir atteint l’âge de la majorité. Avant d’utiliser la machine, veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce manuel...

2.1 SYMBOLES DE SÉCURITÉ Pour votre sécurité, veuillez prêter attention au symbole suivant inscrit sur la machine : Cette étiquette prévient que seul un personnel de service qualifié peut accéder à cet élément /endroit et que l’agent doit débrancher l’alimentation électrique avant d’effectuer un nettoyage ou l’entretien. 2.2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE TRAVAIL La machine doit être utilisée uniquement par un personnel formé valablement à cet effet et qui a été formé au sujet du contenu de ce manuel. Pour garantir un travail en toute sécurité, respecter impérativement les instructions...

FR 3.2 INSTALLATION Cette machine doit être installée dans une pièce aérée pour empêcher la concentration de substances nocives pour la santé dans le local. Les installations doivent être effectuées uniquement par des agents qualifiés. Le nonrespect des normes applicables et des spécifications du fabricant dans cette section pour installer la machine annulera la garantie. Des composants comportant des éléments de réglage protégés (par ex. scellés à la peinture) par le fabricant doivent être réglés uniquement par un agent de service agréé. Ils ne doivent pas être réglés par la personne qui...

Arrêt d'urgence © Bouton de désactivation de division HAUTEUR DE LA CHAMBRE La position de la goupille détermine dans quelle mesure le disque diviseur va monter, ce qui permet de définir l'espace des chambres de boulage. Réglage approximatif de la hauteur de la chambre en fonction de la pâte. © Goupille de réglage pour la hauteur de la chambre Poids de la pâte plus élevé = valeur supérieure = chambres de boulage plus hautes. PROGRAMMATION Numéro de programme - De 1 à 10 Appuyez sur le bouton ®. Choisissez le numéro de programme en utilisant les boutons © et Q. Temps de pressage - de 1 à 20...

OPÉRATION Général Ne farinez pas la plaque de boulage. Placez la pâte sur la plaque de boulage. Egaliser la pâte sur la plaque de boulage. Mettez la plaque de boulage dans la machine. Diviser et bouler Réglez la hauteur de la chambre en fonction du poids de la pâte ©. Appuyez sur le bouton ®. Choisissez le numéro de programme en utilisant les boutons © et Q. Appuyez simultanément sur les deux boutons de démarrage jusqu'à ce que la tête de division touche la plaque de boulage. Si vous n'appuyez pas suffisamment longues sur les boutons, le panneau affichera E5 et la tête de division reviendra...

POSITION POUR LE NETTOYAGE DES COUTEAUX. Dévissez et retirez les deux boulons de serrage sur le capot avant et arrière Retirez le capot avant. La minuterie de boulage indiquera CL. Retirez le capot arrière. Tirez sur la goupille de fixation pour déverrouiller la tête de division. Inclinez la tête de division jusqu’à ce qu’elle soit verrouillée en position verticale. Faire pivoter l’anneau de boulage dans le sens contraire jusqu’à ce que les deux crochets soient libérés. Retirez l’anneau de boulage. Appuyez simultanément sur les deux boutons de démarrage. Les couteaux sortiront. Le numéro de...

CHANGER LA TÊTE DE DIVISION. Mettez la machine en position de nettoyage des couteaux avec les couteaux entrés. Dévissez et retirez les deux boulons de serrage fixant la tête de division à l’arrière de la machine. Tenez fermement la tête de division et faites pivoter dans le sens contraire jusqu’à ce que les boulons se trouvent au bout de la fente. Retirez la tête de division et changez comme vous le souhaitez. Répétez les étapes dans l’ordre inverse pour fixer la tête de division. ENTRETIEN QUOTIDIEN Nettoyage des plaques de boulage N’utilisez pas d’objets tranchants pour gratter ou...