Options et Dimensions
Le document présente les spécifications techniques du cutter AK-RAMON A-20 VAR, un modèle de table avec une capacité de 20 litres. Il est entièrement construit en acier inoxydable AISI 304, assurant une robustesse et une prévention efficace contre les vibrations.

Caractéristiques Générales
Le cutter est équipé d'un frein de sécurité sur les lames et d'un moteur avec variateur de vitesse. Il est livré avec trois couteaux, avec une option pour six couteaux. La puissance motrice est de 3 HP/2.2 kW, avec une vitesse variable de la lame allant de 1.000 rpm à 3.000 rpm et une vitesse variable de la cuve de 12 rpm à 24 rpm. Le poids net de l'appareil est de 225 kg.

Équipements Supplémentaires
Des têtes supplémentaires de trois ou six couteaux sont disponibles, ainsi qu'un thermomètre pour un contrôle précis de la température.