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Datasheet 0563 2750 testo 270

Datasheet 0563 2750 testo 270

Résumé du catalogue produit
Introduction
Le testeur d'huile de friture testo 270 est conçu pour évaluer la qualité des huiles de friture en mesurant les composés polaires totaux (TPM). Il permet de garantir la qualité des aliments frits tout en réduisant les coûts liés à la consommation d'huile.

Caractéristiques principales
  • Design ergonomique et robuste : Conçu pour protéger la main de la chaleur directe de l'huile.
  • Indice de protection IP 65 : L'appareil est lavable sous l'eau courante.
  • Alarmes visuelles : Utilise un système de feux de signalisation pour indiquer la qualité de l'huile (vert, orange, rouge).
  • Fonctions pratiques : Inclut les fonctions « Hold » et « Auto-Hold » pour faciliter les mesures.
  • Étalonnage utilisateur : L'utilisateur peut réaliser l'étalonnage et l'ajustage.

Spécifications techniques
  • Températures : Stockage de -20 à +70 °C, utilisation de l'huile de +40 à +200 °C, service de 0 à +50 °C.
  • Dimensions et poids : 50 x 170 x 300 mm, 255 g.
  • Affichage : Écran LCD à deux lignes avec rétro-éclairage.
  • Alimentation : Fonctionne avec 2 piles AAA, autonomie d'environ 25 heures.
  • Temps de réaction : 30 secondes.
  • Capteur : Capteur capacitif pour huile de friture (%TPM) et PTC pour température (°C).
  • Précision et résolution : Précision de ± 2 %TPM et ± 1.5 °C, résolution de 0.5 %TPM et 0.1 °C.

Accessoires et options
  • Mallette de rangement : Disponible pour le transport et la protection de l'appareil.
  • Huile de référence : Utilisée pour le calibrage et l'ajustage.
  • Certificat d'étalonnage ISO : Disponible pour garantir la précision des mesures.

Conclusion
Le testo 270 est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant maintenir la qualité de leurs huiles de friture tout en optimisant les coûts. Sa conception ergonomique, ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation en font un choix judicieux pour une gestion efficace des huiles de friture.
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Extraits du catalogue

Datasheet 0563 2750 testo 270-1

Nous mesurons. Testeur d’huile de friture testo 270 – Garantir la qualité des huiles de friture et réduire les coûts Design ergonomique et conception robuste Lavable sous l’eau courante (IP 65) Alarme claire selon un principe de feux de signalisation Fonctions « Hold » et « Auto-Hold » Etalonnage et ajustage pouvant être réalisés par l’utilisateur lui-même Le testeur d’huile de friture testo 270 détermine aisément, Le nouveau testo 270 convainc par un design ergonomique rapidement et de manière fiable la qualité des huiles grâce auquel la main n’est plus soumise à la chaleur directe de friture. Pour cela, il mesure les « composés polaires de l’huile de friture. Des alarmes claires sur l’écran éclairé totaux » (TPM) dans l’huile et l’indique en %. Une huile permettent d’évaluer encore plus facilement la qualité de trop ancienne affiche une valeur TPM élevée. La qualité l’huile de friture : un rétro-éclairage vert indique une teneur des aliments frits est donc réduite. Ils peuvent en outre TPM correcte. Orange : la valeur TPM atteint la limite. contenir des substances nocives pour la santé. Une mesure Rouge : la valeur TPM est dépassée. Les limites TPM régulièrement au moyen du testo 270 permet d’empêcher peuvent en outre être définies individuellement et sont, tout cela. L’utilisation de l’appareil de mesure permet en comme les autres paramètres de l’appareil, protégés par un outre d’éviter de remplacer l’huile de friture trop tôt. PIN empêchant de les dérégler inopinément. La consommation d’huile de friture peut ainsi être réduite de jusqu’à 20%.

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Datasheet 0563 2750 testo 270-2

Nous mesurons. Données techniques / Accessoires Type de capteur Capteur capacitif Testo pour huile de friture (%TPM) ; PTC (°C) Données techniques générales Température d’utilisation de l’huile de friture Température de stockage Température de service LCD, 2 lignes, écran éclairé env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures) Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 % Possibilités d’étalonnage Etalonnage sur site au moyen d’huile de référence Etalonnage ISO par TIS Alarme optique au moyen d’un rétroéclairage d’alarme Limites TPM inférieure et supérieure, AutoOff, Auto-Hold, Hold, °C/°F, rétro-éclairage...

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Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) TESTO

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.