Urschel® Modèle CC-DL Machine à haute capacité pour le râpage, tranchage et coupe en lanières Julienne TYPES DE COUPE ! RAPE FLAT-V® PLEIN ET CREUX Râpé Flat-V plein : section hexagonale de 3,8 mm sur chaque face. Râpé Flat-V creusé : section hexagonale creusée. RAPE SECTION PLEINE ET RAPE EN « V » Section losangée : disponible en trois épaisseurs (1.8, 2.5, 3.2 ou *7.2 mm). Râpé en « V » : section en « V » prononcée. *Disponibilité limitée en fonction de l’application du client. Contacter votre représentant Urschel pour vérifier la disponibilité. RAPE OVALE Râpé ovale : section ovale creusée d’environ 3,2 mm et 6,4 mm de largeur. Râpé ovale large : section ovale creusée d’environ 3,2 mm et 9,5 mm de largeur. Les dimensions et poids peuvent varier en fonction de la configuration machine. Longueur .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1585 mm Largeur.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 904 mm Hauteur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 862 mm . Poids Net.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318 kg Moteur .. . . . . . . . . . . . . . . . 10 CV (7.5 kW) Le modèle CC-DL est agréé par l'USDA Division Produits Laitiers (Ministère américain de l’Agriculture) cossettes ovales Cossettes ovales : section ovale creusée. Cossettes ovales larges : section ovale creusée large. *TRANCHE FLAT-V® ! APPLICATIONS Le Modèle CC-DL présente les mêmes caractéristiques que le modèle CC-D avec une plus grande enceinte de coupe 32" de diamètre qui permet d’augmenter la capacité et diminuer l’accumulation de produit. Les nombreuses têtes de coupe disponibles lui donnent un maximum de souplesse et permettent d’obtenir des tranches plates, des lanières Julienne, du râpé section pleine, du râpé ovale, du râpé en “V” et des cossettes ovales. La machine est en acier inoxydable et offre un fonctionnement en continu pour une production ininterrompue, ainsi qu’une conception simplifiée pour un entretien et un nettoyage faciles. Le modèle CC-DL accepte des produits entrants mesurant jusqu’à 88,9 mm dans tous les sens. Le produit entre dans une turbine en rotation [ 1 ] et est bloqué entre la surface intérieure de la tête de coupe sous l’effet de la force centrifuge. La tête de coupe comprend huit postes de coupe individuels fixes. Des tranches ou du râpé sont produits chaque fois que le produit entre en contact avec un couteau [ 2 ] en un flux régulier et continu. La longueur dépend de la taille du produit entrant. 1 2 Epaisseur allant jusqu’à 4,6 mm avec 2,1 ondulations par pouce. La profondeur de chaque ondulation est de 3,2 mm. Centres : 12 mm. *Disponibilité limitée en fonction de l’application du client. Contacter votre représentant Urschel pour vérifier la disponibilité *TRANCHE Z-Cut Epaisseur allant jusqu’à 8,3 mm avec 2,1 ondulations par pouce. La profondeur de chaque ondulation est de 3,4 mm. Centres : 10 mm. Disponibilité limitée en fonction de l’application du client. * Contacter votre représentant Urschel pour vérifier la disponibilité Epaisseur allant jusqu’à 2,5 mm. Tranches de 3,2 mm : 8 « V » complets par pouce. La profondeur de chaque « V » est de 1,3 mm. Centres : 3,2 mm. Tranches de 5,4 mm : 4,7 « V » complets par pouce. La profondeur de chaque « V » est de 2,1 mm. Centres : 5,4 mm. TRANCHE ONDULEE STANDARD Epaisseur allant jusqu’à 7,2 mm avec 3-1/2 ondulations par pouce. La profondeur de chaque ondulation est de 2 mm. Centres 7,6 mm. TRANCHES PLATES Epaisseur allant jusqu’à 12,7 mm. LANIERES JULIENNE Options pour poudre MODÈLE CC-DL Les têtes de râpage peuvent produire

Urschel® Modèle CC-DL Plans d’encombrement 51 mm ESPACE VERTICAL NÉCESSAIRE POUR ACCÈS À L’ENCEINTE DE COUPE GOULOTTE D’ALIMENTATION ENSEMBLE GOULOTTE D’ALIMENTATION COFFRET ÉLECTRIQUE ACIER INOXYDABLE IP66 CV MOTEUR AVEC FREIN ENCEINTE DE COUPE INFÉRIEURE Nous vous invitons à effectuer un essai de coupe avec votre produit Urschel dispose de plusieurs centres d’essais et de personnel commercial et technique expérimenté prêts à tester votre application de coupe. Contactez votre représentant Urschel afin que nous puissions organiser vos essais. Ces tests sont sans engagement de votre part. Vous...