Urschel® Modèle CCX-D Machine polyvalente pour râpage, tranchage et coupe en lanières Julienne TYPES DE COUPE RAPE SECTION PLEINE ET RAPE EN « V » Section losangée : disponible en trois épaisseurs (1.8, 2.5, 3.2 ou *7.2 mm). Râpé en « V » : section en « V » prononcée. isponibilité limitée en fonction de l’application du client. *D Contacter votre représentant Urschel pour vérifier la disponibilité RAPE OVALE Râpé ovale : section ovale creusée d’environ 3,2 mm et 6,4 mm de largeur. Les dimensions et poids peuvent varier en fonction de la configuration machine COSSETTES OVALES Cossettes ovales : section ovale creusée. Longueur.. . . 1488 mm, 24" diam. enceinte . . . . . . . . . . . 1659 mm, 32" diam. enceinte Largeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 837 mm Hauteur. . . . . . 822 mm, 24" diam. enceinte . . . . . . . . . . . . 861 mm, 32" diam. enceinte Poids Net. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 454 kg Moteur. . . . . . . . . . . . . . . . . 10 CV (7.5 kW) TRANCHES PLATES Epaisseur allant jusqu’à 12,7 mm. Tous les composants des têtes de coupe listés ci-dessous ne sont pas disponibles en acier inoxydable finition polie. RAPE OVALE LARGE Section ovale creusée d’environ 3,2 mm et 9,5 mm de largeur. Le modèle CCX-D est agréé par l'USDA Division Produits Laitiers (Ministère américain de l’Agriculture) COSSETTES OVALES LARGES Section ovale creusée large. La râpe modèle CCX-D a une enceinte de coupe d’un diamètre de 32" (813 mm). Cette grande enceinte combinée au moteur de 10 CV augmente la capacité et réduit tout risque d’accumulation du produit. La machine est également disponible avec l’enceinte standard de 24" (610 mm) de diamètre. Le modèle polyvalent CCX-D peut être équipé de têtes double anneau, simple ajustement, interchangeables et rapides à verrouiller, permettant ainsi de passer d’une coupe à une autre en quelques minutes. Les couteaux ne requièrent aucun affûtage et peuvent être remplacés à moindre coût. La machine est équipée d’une trémie d’alimentation pivotante, des panneaux montés sur charnières, surfaces inclinées et en acier inoxydable finition polie. La machine est équipée de pièces de contact en acier inoxydable et offre un fonctionnement en continu pour une production ininterrompue, ainsi qu’une conception simplifiée pour un entretien et un nettoyage faciles. Le modèle CCX-D accepte des produits entrants mesurant jusqu’à 88,9 mm dans tous les sens. Le produit entre dans une turbine en rotation [ 1 ] et est bloqué entre la surface intérieure de la tête de coupe sous l’effet de la force centrifuge. La tête de coupe comprend huit postes de coupe individuels fixes. Des tranches ou du râpé sont produits chaque fois que le produit entre en contact avec un couteau [ 2 ] en un flux régulier et continu. La longueur dépend de la taille du produit entrant. RAPE FLAT-V® PLEIN ET CREUX Râpé Flat-V plein : section hexagonale de 3,8 mm sur chaque face. Râpé Flat-V creusé : section hexagonale creusée. *TRANCHE FLAT-V® Epaisseur allant jusqu’à 4,6 mm avec 2,1 ondulations par pouce. La profondeur de chaque ondulation est de 3,2 mm. Centres : 12 mm. isponibilité limitée en fonction de l’application du client. *D Contacter votre représentant Urschel pour vérifier la disponibilité U! *TRANCHE Z-CUT Epaisseur allant jusqu’à 8,3 mm avec 2,1 ondulations par pouce. La profondeur de chaque ondulation est de 3,4 mm. Centres : 10 mm. isponibilité limitée en fonction de l’application du client. *D Contacter votre représentant Urschel pour vérifier la disponibilité Epaisseur allant jusqu’à 2,5 mm. Tranches de 3,2 mm : 8 « V » complets par pouce. La profondeur de chaque « V » est de 1,3 mm. Centres : 3,2 mm. Tranches de 5,4 mm : 4,7 « V » complets par pouce. La profondeur de chaque « V » est de 2,1 mm. Centres : 5,4 mm. TRANCHE ONDULEE STANDARD Epaisseur allant jusqu’à 7,2 mm avec 3-1/2 ondulations par pouce. La profondeur de chaque ondulation est de 2 mm. Centres 7,6 mm. LANIERES JULIENNE MODÈLE CCX-D OPTIONS POUR POUDRE

Urschel® Modèle CCX-D Plans d’encombrement Enceinte de coupe diamètre 24" ENCOMBREMENT MAXIMUM EN LONGUEUR Enceinte de coupe diamètre 32" 1760mm ENCOMBREMENT MAXIMUM EN LONGUEUR 140mm RAYON DE LA MANIVELLE 140mm RAYON DE LA MANIVELLE COFFRET ÉLECTRIQUE ACIER INOXYDABLE IP66 720mm GOULOTTE D’ALIMENTATION PIVOTANTE À 360° COFFRET ÉLECTRIQUE ACIER INOXYDABLE IP66 859mm GOULOTTE D’ALIMENTATION PIVOTANTE À 360° 228mm DIAMÈTRE DE PASSAGE DE LA GOULOTTE 485mm DIAMÈTRE D’ENTRÉE DE LA GOULOTTE 610mm DIAMÈTRE INTÉRIEUR MAXIMUM 228mm DIAMÈTRE DE PASSAGE DE LA GOULOTTE 485mm DIAMÈTRE D’ENTRÉE DE LA GOULOTTE...