Brochure fabrication de produits laitiers
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Brochure Application Fabrication de produits laitiers

Protection incendie La fabrication des produits laitiers exige un parfait contrôle des process en termes de température, d’hygiène et de contraintes mécaniques afin de préserver pleinement les qualités du lait. Nos pompes vous permettent de maîtriser l’environnement de votre process, optimisé grâce à la régulation de vitesse et à des rendements élevés. Wilo vous accompagne pour le transfert thermique, la surpression, le traitement des effluents, l’incendie, etc.

Variation de vitesse Une optimisation des performances Wilo propose toute une gamme de pompes avec variation de vitesse embarquée pour toutes les applications rencontrées dans l’industrie. Ce pilotage, combiné à un haut rendement hydraulique et à des moteurs IE3, conformes aux directives ERP, permettent des économies d’énergie importantes et un contrôle optimal. Les nouvelles gammes IE4 Equipées de moteurs disposant d’un indice de performance énergétique supérieur à l’IE4 (selon l’IEC TS60034-31 Ed.1), les nouvelles gammes Helix EXCEL et Stratos GIGA surpassent les exigences actuelles...

Protection incendie 2. Thermique La production et la circulation d’eau glacée sont essentielles pour maintenir la température des cuves de stockage. La vapeur ou l’eau chaude circulent dans le process de stérilisation, de pasteurisation du lait ou simplement le chauffage des locaux. Ces pompes fonctionnant en permanence, le haut rendement permet des économies d’énergie significatives. Les pompes doivent fonctionner de 4°C pour le stockage jusqu’à 72°C pour la pasteurisation et 150°C pour la stérilisation*. *Garniture spéciale. Nous consulter Wilo-NESD Pompe centrifuge...

3. Lavage L’intérieur des tuyauteries est nettoyé par des systèmes de NEP, contrairement aux locaux et à l’extérieur des équipements qui sont nettoyés à l’aide de lances de lavage. La propreté et l’hygiène maximales sont de rigueur dans une laiterie. Le maintien d’une pression constante est primordiale afin d’obtenir un lavage optimal. 4. Protection incendie La protection des personnes et des biens est obligatoire pour l’entreprise. La protection incendie est un métier à part entière. La conception des pompes doit éviter tout risque de grippage, garantissant une disponibilité immédiate....

^g^ers Agissez pour le recyclage des papiers avec Wilo et Ecofolio. WILO SALMSON FRANCE SAS Espace Lumière - Bâtiment 6 53 bd de la République 78403 Chatou Cedex T 0 801 802 802 (N° vert) F 01 30 09 81 01 info@wilo.fr